Tiedä, mitä lautasellasi on
Kasvislasagne
Kalorit ja ravintoarvot
pakastettu, paistettu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 139 kcal —
- Proteiini 6,9 g 14%
- Hiilihydraatit 12 g 4%
- Rasva 6 g 8%
- Tyydyttynyt rasva 2,9 g 14%
- Kuitu 1,9 g 7%
- Sokerit 2,5 g —
- Natrium 445 mg 19%
- Kolesteroli 14 mg 5%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 68 µg 8%
- C-vitamiini 1,1 mg 1%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,46 mg 3%
- K-vitamiini 17,8 µg 15%
- Tiamiini (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflaviini (B2) 0,19 mg 14%
- Niasiini (B3) 0,81 mg 5%
- Pantoteenihappo (B5) 0,2 mg 4%
- B6-vitamiini 0,1 mg 6%
- Folaatti (B9) 14 µg 4%
- B12-vitamiini 0,59 µg 25%
- Koliini 12,3 mg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 150 mg 12%
- Rauta 0,55 mg 3%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfori 140 mg 11%
- Kalium 170 mg 4%
- Sinkki 0,87 mg 8%
- Kupari 0,07 mg 8%
- Mangaani 0,19 mg 8%
- Seleeni 14,1 µg 26%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 6,9 g | 12 g | 6 g |
| 1 annos | 227 g | 316 | 16 g | 28 g | 14 g |
| 2 annosta | 454 g | 631 | 31 g | 56 g | 27 g |
| ½ annosta | 113,5 g | 158 | 7,8 g | 14 g | 6,9 g |
| 3 annosta | 681 g | 947 | 47 g | 84 g | 41 g |
| 4 annosta | 908 g | 1262 | 62 g | 112 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 3,4 g | 6,1 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 10 g | 18 g | 9,1 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 14 g | 25 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 17 g | 31 g | 15 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kasvislasagne tai -cannelloniesipakattu120 kcal / 100 g
- Vauvanruoka kasvislasagnepurkissa, alkaen 12 kuukautta81 kcal / 100 g
- Juustolasagnepakastettu, valmistettu130 kcal / 100 g
- Lih lasagnekastikkeella, pakastettu valmisateria124 kcal / 100 g
- Lihakastikelasagnepakastettu, valmistettu135 kcal / 100 g
- Täysjyväkasvislasagnepakasteateria, pasta, tomaattipohjainen kastike, kuumennettu111 kcal / 100 g
- Vähärasvainen lihalasagnekastikkeella, vähärasvainen, pakasteateria101 kcal / 100 g
- Lasagne jauhelihallapakasteateria, pasta, tomaattikastikkeessa, kuumennettu138 kcal / 100 g
- Lasagnekuumennettu, pakastetuote140 kcal / 100 g
- Kananlasagnepakasteateria, pasta, kermainen kastike, kuumennettu143 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kasvislasagne
Miten kasvislasagne kannattaa lämmittää uudelleen?
Lämmitä annos uunissa 175 °C:ssa noin 20–25 minuuttia folion alla, jotta pinta ei kuivu. Ota folio pois viimeiseksi viideksi minuutiksi, jos haluat pinnan ruskistuvan.
Voiko kasvislasagnen valmistaa edellisenä päivänä?
Kyllä. Kokoa vuoka, peitä se ja säilytä jääkaapissa yön yli; paista seuraavana päivänä noin 10 minuuttia tavallista pidempään, koska vuoka on kylmä.
Miten kasvislasagne säilytetään ja voiko sen pakastaa?
Jäähdytä lasagne ja siirrä se jääkaappiin kahden tunnin kuluessa; käytä se noin kolmessa päivässä. Pakasta annospaloina tiiviissä rasiassa, niin ne on helppo sulattaa ja lämmittää tarpeen mukaan.
Mitä kasvislasagnen kanssa tarjotaan?
Raikas vihreä salaatti, tomaatti ja vinaigrette tasapainottavat täyteläistä juustoa ja kastiketta. Myös paahdetut kasvikset tai rapea leipä sopivat lisukkeeksi.
Miten kasvislasagne eroaa täysjyväkasvislasagnesta?
Täysjyväkasvislasagnesta saa enemmän kuitua: 2,7 g sadassa grammassa, kun kasvislasagnessa sitä on 1,9 g. Tavalliset lasagnelevyt voi vaihtaa täysjyvälevyihin, mutta täytteen kosteus ratkaisee, pehmenevätkö ne kunnolla.
Voiko kasvislasagnen tehdä ilman lasagnelevyjä?
Voi: viipaloi munakoiso tai kesäkurpitsa pitkittäin ohuiksi levyiksi ja paahda niitä 200 °C:ssa noin 10 minuuttia ennen vuokaan latomista. Esipaistaminen poistaa osan kosteudesta, jolloin lasagnesta ei tule vetistä.
Miksi kasvislasagne jää vetiseksi?
Yleisiä syitä ovat vesipitoiset kasvikset ja liian löysä kastike. Paista esimerkiksi kesäkurpitsa ja sienet ensin pannulla, kunnes niiden neste on haihtunut, ja anna valmiin lasagnen vetäytyä 10–15 minuuttia ennen leikkaamista.
Kuinka suuri annos kasvislasagnea on tavallisesti?
Tavallinen annos on noin 227 g eli reilu pala keskikokoisesta vuoasta. Se sisältää 316 kcal ja 16 g proteiinia.
Lähde: USDA FoodData Central 172106 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
