Tiedä, mitä lautasellasi on
Kanataquito
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 269 kcal —
- Proteiini 13 g 25%
- Hiilihydraatit 28 g 10%
- Rasva 10 g 13%
- Tyydyttynyt rasva 3,3 g 16%
- Kuitu 3,3 g 12%
- Sokerit 1,6 g —
- Natrium 491 mg 21%
- Kolesteroli 34 mg 11%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 18 µg 2%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,75 mg 5%
- K-vitamiini 6,4 µg 5%
- Tiamiini (B1) 0,22 mg 19%
- Riboflaviini (B2) 0,19 mg 14%
- Niasiini (B3) 3,7 mg 23%
- B6-vitamiini 0,25 mg 15%
- Folaatti (B9) 35 µg 9%
- B12-vitamiini 0,16 µg 7%
- Koliini 29 mg 5%
Kivennäisaineet
- Kalsium 127 mg 10%
- Rauta 1,8 mg 10%
- Magnesium 40 mg 10%
- Fosfori 258 mg 21%
- Kalium 178 mg 4%
- Sinkki 1,2 mg 11%
- Kupari 0,1 mg 11%
- Seleeni 17,5 µg 32%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 269 | 13 g | 28 g | 10 g |
| 1 annos | 70 g | 188 | 8,8 g | 20 g | 7,3 g |
| 2 annosta | 140 g | 377 | 18 g | 40 g | 15 g |
| ½ annosta | 35 g | 94 | 4,4 g | 9,9 g | 3,6 g |
| 3 annosta | 210 g | 565 | 26 g | 60 g | 22 g |
| 4 annosta | 280 g | 753 | 35 g | 79 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 6,3 g | 14 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 404 | 19 g | 43 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 538 | 25 g | 57 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 673 | 31 g | 71 g | 26 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Kanataquito
Mitä kanataquito on?
Kanataquito on maissitortilla, jonka sisällä on maustettua kanaa; rulla paistetaan rapeaksi. Flauta tarkoittaa usein pidempää, suurempaa rullaa, mutta nimitykset vaihtelevat.
Miten kanataquitot saa rapeiksi uunissa?
Sivele rullat kevyesti öljyllä ja paista 220 °C:ssa noin 15–20 minuuttia, käännä puolivälissä. Jätä rullien väliin tilaa, jotta kuuma ilma kiertää.
Voiko kanataquitot tehdä pannulla tai friteeraamalla?
Paista niitä pannulla saumapuoli alaspäin tilkassa öljyä ja kääntele, kunnes pinta ruskistuu kauttaaltaan. Friteerauksessa öljyn lämpötilaksi sopii noin 175 °C; paista muutama minuutti ja valuta rullat talouspaperilla.
Miten kanataquitot täytetään niin, etteivät ne aukea?
Lämmitä maissitortilloja hetki kuivalla pannulla tai kostean liinan alla, jotta ne taipuvat halkeilematta. Levitä kana ohuena nauhana, rullaa tiukasti ja aseta sauma ensin pannua tai uunipeltiä vasten.
Mitä kanataquitojen kanssa tarjotaan?
Tarjoa niiden kanssa salsaa, guacamolea tai smetanaa sekä raikasta kaalisalaattia. Taquitoja syödään usein sormin dippikastikkeeseen kastettuina.
Miten kanataquitot säilytetään ja lämmitetään uudelleen?
Siirrä kypsät taquitot jääkaappiin kahden tunnin kuluessa ja säilytä suljetussa rasiassa enintään kolme päivää. Lämmitä ne 200 °C:n uunissa noin 8–10 minuuttia, jotta pinta rapeutuu; mikroaaltouunissa tortilla pehmenee.
Voiko kanataquitoja pakastaa?
Pakasta kypsät, jäähtyneet taquitot ensin erillään pellillä ja siirrä ne sitten pakastuspussiin, jotta ne eivät tartu toisiinsa. Kuumenna jäisinä 200 °C:n uunissa, kunnes ne ovat kauttaaltaan kuumia ja rapeita.
Miten kanataquito eroaa kana-juustotaquitosta?
Kana-juustotaquitoon tulee kanan lisäksi juustoa, joten täyte on yleensä pehmeämpi ja juustoisempi. Sen energiamäärä on 284 kcal sadassa grammassa, kun kanataquitossa se on 269 kcal.
Lähde: FNDDS (USDA) 58104835 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
