Tiedä, mitä lautasellasi on

Aamiaiskeksi makkaralla, kananmunalla ja juustolla

Kalorit ja ravintoarvot

324
kaloriakcal per 100 g
Proteiini9,5 g
HH20 g
Rasva22 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 324 kcal —
  • Proteiini 9,5 g 19%
  • Hiilihydraatit 20 g 7%
  • Rasva 22 g 28%
  • Tyydyttynyt rasva 8,6 g 43%
  • Kuitu 2 g 7%
  • Sokerit 3,1 g —
  • Natrium 591 mg 26%
  • Kolesteroli 78 mg 26%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 176 µg 20%
  • C-vitamiini 0,1 mg 0%
  • D-vitamiini 0,7 µg 3%
  • E-vitamiini 1,6 mg 10%
  • K-vitamiini 1,8 µg 2%
  • Tiamiini (B1) 0,25 mg 20%
  • Riboflaviini (B2) 0,32 mg 25%
  • Niasiini (B3) 2,2 mg 14%
  • B6-vitamiini 0,12 mg 7%
  • Folaatti (B9) 52 µg 13%
  • B12-vitamiini 0,59 µg 25%
  • Koliini 73,6 mg 13%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 136 mg 10%
  • Rauta 1,9 mg 10%
  • Magnesium 16 mg 4%
  • Fosfori 298 mg 24%
  • Kalium 269 mg 6%
  • Sinkki 0,99 mg 9%
  • Kupari 0,07 mg 8%
  • Mangaani 0,22 mg 9%
  • Seleeni 17,7 µg 32%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g3249,5 g20 g22 g
1 annos126 g40812 g25 g28 g
2 annosta252 g81624 g49 g56 g
½ annosta63 g2046 g12 g14 g
3 annosta378 g122536 g74 g84 g
4 annosta504 g163348 g99 g112 g
50 g50 g1624,8 g9,8 g11 g
150 g150 g48614 g29 g33 g
200 g200 g64819 g39 g44 g
250 g250 g81024 g49 g55 g

Kysymyksiä ruoasta Aamiaiskeksi makkaralla, kananmunalla ja juustolla

Miten aamiaiskeksi makkaralla, kananmunalla ja juustolla lämmitetään niin, ettei siitä tule sitkeä?

Halkaise keksi ja lämmitä täytettyä voileipää mikrossa lyhyissä, noin 30 sekunnin jaksoissa, kunnes täyte on kuuma. Uunissa lämmitettäessä kääri se folioon ja kuumenna 175 °C:ssa noin 10–15 minuuttia.

Miten teen aamiaiskeksin makkaralla, kananmunalla ja juustolla itse?

Paista suolainen leivinjauhekeksi, paista makkarasta pieni pihvi ja kypsennä kananmuna pannulla. Kokoa täyte halkaistun keksin väliin ja lisää juusto kuuman kananmunan päälle, jotta se ehtii sulaa.

Voiko aamiaiskeksin makkaralla, kananmunalla ja juustolla pakastaa?

Voi. Kääri jäähtynyt voileipä tiiviisti ja pakasta; sulata jääkaapissa yön yli ja lämmitä uunissa folioon käärittynä tai mikrossa, kunnes täyte on kauttaaltaan kuuma.

Mitä aamiaiskeksin makkaralla, kananmunalla ja juustolla kanssa syödään?

Se on tuhti aamiainen sellaisenaan, mutta raikas hedelmä, esimerkiksi omena tai appelsiini, sopii rinnalle hyvin. Yhdysvalloissa samantapaisen voileivän kanssa tarjotaan usein myös paistettuja perunoita.

Millä makkaran voi korvata aamiaiskeksissä?

Kokeile paistettua pekonia, kinkkua tai kasvipohjaista makkarapihviä. Jos käytät ohutta kinkkua, lisää se keksin väliin vasta lopuksi, jotta se ei kuivu pannulla.

Miten aamiaiskeksi makkaralla, kananmunalla ja juustolla eroaa englantilaisesta muffinista tehdyistä voileivistä?

Aamiaiskeksi tehdään mureasta, usein leivinjauheella kohotetusta suolaisesta keksistä; englantilainen muffini on sitkeämpi ja sisältä huokoinen. Molempiin sopivat makkara, kananmuna ja juusto.

Miksi tätä kutsutaan aamiaiskeksiksi, vaikka se ei ole makea keksi?

Nimi viittaa englannin sanaan *biscuit*: tässä tarkoitetaan pehmeää, mureaa leivinjauheella kohotettua suolaista leipää, ei suomalaista makeaa keksiä.

Lähde: USDA FoodData Central 169781 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan