Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 311 kcal —
- Proteiini 11 g 23%
- Hiilihydraatit 18 g 7%
- Rasva 22 g 29%
- Tyydyttynyt rasva 8,6 g 43%
- Kuitu 0,8 g 3%
- Sokerit 1,4 g —
- Natrium 664 mg 29%
- Kolesteroli 152 mg 51%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 64 µg 7%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- E-vitamiini 0,98 mg 7%
- Tiamiini (B1) 0,31 mg 26%
- Riboflaviini (B2) 0,38 mg 29%
- Niasiini (B3) 3 mg 19%
- Pantoteenihappo (B5) 0,72 mg 14%
- B6-vitamiini 0,14 mg 8%
- Folaatti (B9) 85 µg 21%
- B12-vitamiini 0,6 µg 25%
Kivennäisaineet
- Kalsium 58 mg 4%
- Rauta 2 mg 11%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfori 303 mg 24%
- Kalium 165 mg 4%
- Sinkki 1 mg 9%
- Kupari 0,08 mg 9%
- Mangaani 0,13 mg 6%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 311 | 11 g | 19 g | 22 g |
| 1 annos | 163 g | 507 | 18 g | 30 g | 36 g |
| 2 annosta | 326 g | 1014 | 37 g | 60 g | 73 g |
| ½ annosta | 81,5 g | 253 | 9,2 g | 15 g | 18 g |
| 3 annosta | 489 g | 1521 | 55 g | 90 g | 109 g |
| 4 annosta | 652 g | 2028 | 74 g | 121 g | 145 g |
| 50 g | 50 g | 156 | 5,6 g | 9,2 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 467 | 17 g | 28 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 622 | 23 g | 37 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 778 | 28 g | 46 g | 56 g |
Samankaltaiset ruoat
- Sausage biscuitmcdonald's376 kcal / 100 g
- Makkara- kananmuna- ja juustokeksipikaruoka, aamiainen324 kcal / 100 g
- Keksi munalla ja makkarallapikaruoka312 kcal / 100 g
- Sausage McMuffin kananmunallamcdonald's274 kcal / 100 g
- Makkarakeksipikaruoka, aamiainen371 kcal / 100 g
- Englantilainen muffini makkaralla munalla ja juustollapikaruoka, aamiainen286 kcal / 100 g
- Aamiaiskeksi makkaralla kananmunalla ja juustolla324 kcal / 100 g
- McDonald's Bacon Egg & Cheese Biscuit304 kcal / 100 g
- Aamiaiskeksipikaruoka, aamiainen, munalla ja makkaralla312 kcal / 100 g
- Ohukaiset ja makkaramcdonald's294 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Makkara-keksivoileipä kananmunalla
Mitä biscuit tarkoittaa makkara-keksivoileivässä?
Se ei ole makea keksi vaan leivinjauheella kohotettu, murea ja usein voilla leivottu pieni leipä. Halkaise se lämpimänä ja täytä paistetulla makkaralla ja kananmunalla.
Miten teet makkara-keksivoileivän kotona?
Paista maustetusta jauhetusta makkarasta litteä pihvi ja kypsennä se kauttaaltaan; jauhetun porsaanlihan sisälämpötilan tulee olla 71 °C. Paista kananmuna pannulla, kokoa se kuuman keksileivän väliin ja tarjoa heti.
Miten keksileivän saa pysymään mureana eikä kuivana?
Käsittele taikinaa mahdollisimman vähän ja paista leivät kuumassa, noin 220-asteisessa uunissa 12–15 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Älä litistä taikinaa kaulitessa liikaa, jotta leivästä tulee sisältä kuohkea.
Mitä makkara-keksivoileivän kanssa kannattaa syödä?
Suolaisen täytteen rinnalle sopivat hedelmä, marjat tai raikas tomaatti; tulisuutta saat chilikastikkeesta ja happamuutta pikkelöidystä kurkusta. Aamiaisella sen voi tarjota myös paistettujen perunoiden kanssa.
Voiko makkara-keksivoileivän säilyttää seuraavaksi päiväksi?
Voi: jäähdytä se ja siirrä jääkaappiin viimeistään kahden tunnin kuluessa. Lämmitä voileipä kauttaaltaan höyryävän kuumaksi; keksileipä pehmenee mikrossa, mutta paahtouunissa lämmitettynä sen pinta pysyy rapeampana.
Millä makkaran tai keksileivän voi korvata?
Makkaran tilalle käy kasvipohjainen makkarapihvi tai paistettu pekoni. Jos keksileipää ei ole, halkaistu sämpylä tai englantilainen muffini toimii, vaikka niiden rakenne on tiiviimpi.
Lähde: USDA FoodData Central 172071 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan