Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 261 kcal —
- Proteiini 9,6 g 19%
- Hiilihydraatit 21 g 7%
- Rasva 16 g 20%
- Tyydyttynyt rasva 5 g 25%
- Kuitu 0,6 g 2%
- Sokerit 13 g —
- Natrium 278 mg 12%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 5 µg 1%
- C-vitamiini 8 mg 9%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,36 mg 2%
- Tiamiini (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflaviini (B2) 0,05 mg 4%
- Niasiini (B3) 2 mg 13%
- B6-vitamiini 0,06 mg 4%
- Folaatti (B9) 3 µg 1%
- B12-vitamiini 0,28 µg 12%
Kivennäisaineet
- Kalsium 15 mg 1%
- Rauta 1,8 mg 10%
- Fosfori 96 mg 8%
- Kalium 158 mg 3%
- Sinkki 1,4 mg 13%
- Seleeni 2,4 µg 4%
- Jodi 3 µg 2%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 9,6 g | 21 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 4,8 g | 10 g | 7,8 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 14 g | 31 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 19 g | 41 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 24 g | 52 g | 39 g |
Samankaltaiset ruoat
- Leivitetty hapaneläke porsaanlihamukaan otettavaksi240 kcal / 100 g
- Hapanimelä kanakiinalainen ruoka, ravintolavalmisteinen250 kcal / 100 g
- Hapanimelkanaravintola, kiinalainen250 kcal / 100 g
- Hapanimelakeikemukaan otettavaksi157 kcal / 100 g
- Hapanimelä sianliha riisin kanssa187 kcal / 100 g
- Kiinalaiset barbeque-sian kyljyksetmukaan otettavaksi
Kysymyksiä ruoasta Hapanimelä possu
Mitä hapanimelä possu yleensä sisältää?
Siinä on porsaanlihapaloja ja makean kirpeää kastiketta, jossa on usein etikkaa, sokeria ja tomaattia; annoksessa voi olla myös paprikaa, sipulia tai ananasta. Ravintola- ja valmisruokaversioissa liha on usein leivitetty ja paistettu.
Minkä kanssa hapanimelä possu kannattaa tarjoilla?
Keitetty riisi on tavallinen lisuke, sillä se imee kastiketta ja tasapainottaa sen makean kirpeää makua. Annokseen sopivat myös wokatut kasvikset tai nuudelit.
Miten lämmitän hapanimelän possun niin, ettei leivitys vetisty?
Lämmitä kastike ja possu erikseen, jos mahdollista: kuumenna kastike kattilassa ja paista possupalat pannulla, jotta pinta rapeutuu. Mikroaaltouunissa lämmitetty leivitys pehmenee helposti.
Miten hapanimelän possun voi tehdä kotona?
Leikkaa porsaanliha suupaloiksi, pyöräytä palat kevyesti maissitärkkelyksessä ja paista pannulla kypsiksi. Tee kastike etikasta, sokerista, tomaattipohjasta ja tilkasta vettä; lisää liha ja esimerkiksi paprika vasta lopuksi, jotta kasvikset jäävät napakoiksi.
Miten hapanimelä possu säilytetään ja voiko sen pakastaa?
Siirrä tähteet jääkaappiin matalaan, kannelliseen rasiaan viimeistään parin tunnin kuluessa ja syö ne 2–3 päivän sisällä. Annoksen voi pakastaa, mutta leivitys pehmenee sulatettaessa; sulata jääkaapissa ja kuumenna kauttaaltaan höyryävän kuumaksi.
Miten valitsen hyvän hapanimelän possu -valmisaterian?
Katso ainesosaluettelosta, kuinka paljon annoksessa on porsaanlihaa ja onko kastike tai leivitys pääosassa. Jos haluat annokseen enemmän kasviksia, lisää lämmitettäessä paprikaa, porkkanaa tai sipulia.
Lähde: FOODfiles (New Zealand) H1014 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan