Tiedä, mitä lautasellasi on

Hapanimelä possu

Kalorit ja ravintoarvot

kiinalainen, noutoruoka

261
kaloriakcal per 100 g
Proteiini9,6 g
HH21 g
Rasva16 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 261 kcal —
  • Proteiini 9,6 g 19%
  • Hiilihydraatit 21 g 7%
  • Rasva 16 g 20%
  • Tyydyttynyt rasva 5 g 25%
  • Kuitu 0,6 g 2%
  • Sokerit 13 g —
  • Natrium 278 mg 12%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 5 µg 1%
  • C-vitamiini 8 mg 9%
  • D-vitamiini 0 µg 0%
  • E-vitamiini 0,36 mg 2%
  • Tiamiini (B1) 0,25 mg 21%
  • Riboflaviini (B2) 0,05 mg 4%
  • Niasiini (B3) 2 mg 13%
  • B6-vitamiini 0,06 mg 4%
  • Folaatti (B9) 3 µg 1%
  • B12-vitamiini 0,28 µg 12%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 15 mg 1%
  • Rauta 1,8 mg 10%
  • Fosfori 96 mg 8%
  • Kalium 158 mg 3%
  • Sinkki 1,4 mg 13%
  • Seleeni 2,4 µg 4%
  • Jodi 3 µg 2%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g2619,6 g21 g16 g
50 g50 g1314,8 g10 g7,8 g
150 g150 g39214 g31 g23 g
200 g200 g52219 g41 g31 g
250 g250 g65324 g52 g39 g

Kysymyksiä ruoasta Hapanimelä possu

Mitä hapanimelä possu yleensä sisältää?

Siinä on porsaanlihapaloja ja makean kirpeää kastiketta, jossa on usein etikkaa, sokeria ja tomaattia; annoksessa voi olla myös paprikaa, sipulia tai ananasta. Ravintola- ja valmisruokaversioissa liha on usein leivitetty ja paistettu.

Minkä kanssa hapanimelä possu kannattaa tarjoilla?

Keitetty riisi on tavallinen lisuke, sillä se imee kastiketta ja tasapainottaa sen makean kirpeää makua. Annokseen sopivat myös wokatut kasvikset tai nuudelit.

Miten lämmitän hapanimelän possun niin, ettei leivitys vetisty?

Lämmitä kastike ja possu erikseen, jos mahdollista: kuumenna kastike kattilassa ja paista possupalat pannulla, jotta pinta rapeutuu. Mikroaaltouunissa lämmitetty leivitys pehmenee helposti.

Miten hapanimelän possun voi tehdä kotona?

Leikkaa porsaanliha suupaloiksi, pyöräytä palat kevyesti maissitärkkelyksessä ja paista pannulla kypsiksi. Tee kastike etikasta, sokerista, tomaattipohjasta ja tilkasta vettä; lisää liha ja esimerkiksi paprika vasta lopuksi, jotta kasvikset jäävät napakoiksi.

Miten hapanimelä possu säilytetään ja voiko sen pakastaa?

Siirrä tähteet jääkaappiin matalaan, kannelliseen rasiaan viimeistään parin tunnin kuluessa ja syö ne 2–3 päivän sisällä. Annoksen voi pakastaa, mutta leivitys pehmenee sulatettaessa; sulata jääkaapissa ja kuumenna kauttaaltaan höyryävän kuumaksi.

Miten valitsen hyvän hapanimelän possu -valmisaterian?

Katso ainesosaluettelosta, kuinka paljon annoksessa on porsaanlihaa ja onko kastike tai leivitys pääosassa. Jos haluat annokseen enemmän kasviksia, lisää lämmitettäessä paprikaa, porkkanaa tai sipulia.

Lähde: FOODfiles (New Zealand) H1014 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan