Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 195 kcal —
- Proteiini 5,3 g 11%
- Hiilihydraatit 29 g 10%
- Rasva 6,1 g 8%
- Tyydyttynyt rasva 1,3 g 7%
- Kuitu 0,9 g 3%
- Sokerit 1,8 g —
- Natrium 474 mg 21%
- Kolesteroli 4 mg 1%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 3 µg 0%
- C-vitamiini 5,3 mg 6%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,98 mg 7%
- K-vitamiini 7,9 µg 7%
- Tiamiini (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflaviini (B2) 0,22 mg 17%
- Niasiini (B3) 2,2 mg 14%
- B6-vitamiini 0,06 mg 4%
- Folaatti (B9) 64 µg 16%
- B12-vitamiini 0,08 µg 3%
- Koliini 9,6 mg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 35 mg 3%
- Rauta 1,3 mg 7%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfori 79 mg 6%
- Kalium 107 mg 2%
- Sinkki 0,44 mg 4%
- Kupari 0,06 mg 7%
- Seleeni 13,4 µg 24%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 195 | 5,3 g | 29 g | 6,1 g |
| 1 annos | 114 g | 222 | 6 g | 33 g | 7 g |
| 2 annosta | 228 g | 445 | 12 g | 66 g | 14 g |
| ½ annosta | 57 g | 111 | 3 g | 16 g | 3,5 g |
| 3 annosta | 342 g | 667 | 18 g | 98 g | 21 g |
| 4 annosta | 456 g | 889 | 24 g | 131 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 2,6 g | 14 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 293 | 7,9 g | 43 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 390 | 11 g | 58 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 488 | 13 g | 72 g | 15 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Peruna- tai juustotäytteinen nyytti
Miten peruna- tai juustotäytteiset nyytit keitetään?
Laske nyytit kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen ja sekoita varovasti, etteivät ne tartu kattilan pohjaan. Tuoreet nyytit kypsyvät yleensä muutamassa minuutissa; pakastettuja keitetään, kunnes ne nousevat pintaan, ja vielä pari minuuttia.
Voiko peruna- tai juustotäytteiset nyytit paistaa keittämisen jälkeen?
Kyllä. Valuta keitetyt nyytit ja paista niitä voissa tai öljyssä keskilämmöllä muutama minuutti, kunnes pinta saa kullanruskean värin; lisää pannulle sipulia, jos haluat.
Mitä peruna- tai juustotäytteisten nyyttien kanssa syödään?
Tarjoa ne paistetun sipulin, smetanan tai ranskankerman kanssa. Lisukkeeksi sopivat myös etikkapunajuuret, hapankaali tai raikas kurkkusalaatti.
Miten peruna- tai juustotäytteiset nyytit säilytetään?
Säilytä kypsät nyytit peitettyinä jääkaapissa ja syö muutaman päivän kuluessa. Pakasta raakana tai kypsänä yhtenä kerroksena ensin tarjottimella, ja siirrä jäiset nyytit pussiin, jotta ne eivät tartu toisiinsa.
Voiko peruna- tai juustotäytteisiä nyyttejä kypsentää suoraan pakastimesta?
Voi: laita ne jäisinä kiehuvaan veteen, älä sulata ensin. Keitä pinnalle nousun jälkeen vielä pari minuuttia ja varmista, että täyte on kuuma myös keskeltä.
Miten perunamyky eroaa peruna- tai juustotäytteisestä nyytistä?
Perunamykyssä peruna kuuluu tavallisesti taikinaan, kun taas tässä nyytissä peruna tai juusto on taikinakuoren sisällä täytteenä. Perunamyky on myös kevyempi: siinä on 98 kcal ja 0,86 g rasvaa sadassa grammassa, tässä nyytissä 195 kcal ja 6,1 g rasvaa.
Voiko peruna- tai juustotäytteisiä nyyttejä syödä kylmänä?
Kypsennettyjä nyyttejä voi syödä kylmänä, esimerkiksi eväänä, mutta niiden rakenne on yleensä miellyttävämpi lämmitettynä. Kuumenna tähteet pannulla tai kiehauta nopeasti vedessä, kunnes ne ovat kauttaaltaan kuumia.
Lähde: USDA FoodData Central 169779 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan