Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 126 kcal —
- Proteiini 5,7 g 11%
- Hiilihydraatit 22 g 8%
- Rasva 1,6 g 2%
- Tyydyttynyt rasva 0,3 g 2%
- Kuitu 0,7 g 3%
- Sokerit 4,1 g —
- Natrium 333 mg 14%
- Kolesteroli 16 mg 5%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 32 µg 4%
- C-vitamiini 3 mg 3%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,23 mg 2%
- K-vitamiini 3,8 µg 3%
- Tiamiini (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflaviini (B2) 0,06 mg 4%
- Niasiini (B3) 2,3 mg 14%
- Pantoteenihappo (B5) 0,36 mg 7%
- B6-vitamiini 0,16 mg 9%
- Folaatti (B9) 18 µg 5%
- B12-vitamiini 0,32 µg 13%
- Koliini 13,4 mg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 13 mg 1%
- Rauta 0,35 mg 2%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfori 94 mg 8%
- Kalium 123 mg 3%
- Sinkki 0,38 mg 3%
- Kupari 0,03 mg 3%
- Mangaani 0,21 mg 9%
- Seleeni 7,1 µg 13%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 5,7 g | 22 g | 1,6 g |
| 1 annos | 340 g | 428 | 19 g | 74 g | 5,3 g |
| 2 annosta | 680 g | 857 | 38 g | 148 g | 11 g |
| ½ annosta | 170 g | 214 | 9,6 g | 37 g | 2,7 g |
| 3 annosta | 1020 g | 1285 | 58 g | 222 g | 16 g |
| 4 annosta | 1360 g | 1714 | 77 g | 296 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 2,8 g | 11 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 8,5 g | 33 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 11 g | 44 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 14 g | 54 g | 3,9 g |
Samankaltaiset ruoat
- Paistettua riisiä kanallapakasteruoka, aasialainen ruoka, kuumennettu162 kcal / 100 g
- Kanaa kasviksia ja riisiä aasialaisen kastikkeen kerapakasteruoka, aasialainen ruoka, sisältää sesame, cashew, terriyaki, ginger, thai, kuumennettu110 kcal / 100 g
- Pakasteateria hapanimelkanaa kasviksia ja riisiäaasialainen ruoka, kanaa, kasviksia ja riisiä, hapanimelakastiketta, kuumennettu125 kcal / 100 g
- Kana-riisiannosravintola, latinalainen, valmistettu174 kcal / 100 g
- Pakasteruoka: General Tso -kanaa riisin ja kasvisten keraaasialainen ruoka, kana (leivitetty tai leivittämätön), riisi ja kasvikset, aasialainen kastike (general tao [tso]), kuumennettu134 kcal / 100 g
- Pakasteruoka: kanaa ananaskastikkeessa riisiä ja kasviksiaaasialainen ruoka, kanaa kasvisten ja riisin kera, ananaskastike, kuumennettu114 kcal / 100 g
- Kanacurry riisillävalmisateria, energiasisällöltään hallittu annos113 kcal / 100 g
- Pakasteaasialainen paneroitu kanaaasialainen kastike (sisältää general tao, hapanmakea ja sitruuna), kuumennettu177 kcal / 100 g
- Kananpiiraspakasteateria, valmistettu204 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Riisikulho kanalla
Miten kokoat hyvän riisikulhon kanalla?
Laita kulhon pohjalle kypsää riisiä, lisää paistettua tai grillattua kanaa ja raikkaita kasviksia, kuten kurkkua, porkkanaa tai kaalia. Viimeistele kastikkeella ja esimerkiksi seesaminsiemenillä tai kevätsipulilla.
Miten kana kannattaa kypsentää riisikulhoa varten?
Leikkaa kana samankokoisiksi paloiksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti, ja paista pannulla öljyssä kullanruskeiksi. Varmista, että paksuimman palan sisälämpötila on vähintään 75 °C.
Mitä kastiketta riisikulhon ja kanan kanssa kannattaa käyttää?
Soijakastikkeesta, limetistä, raastetusta inkivääristä ja pienestä määrästä hunajaa syntyy nopea kastike; lisää chiliä, jos pidät tulisesta. Myös maapähkinäkastike sopii hyvin kanan ja kasvisten kanssa.
Miten säilytät riisikulhon kanalla turvallisesti?
Jäähdytä kulho nopeasti ja siirrä se jääkaappiin mieluiten matalaan, kannelliseen rasiaan viimeistään parin tunnin kuluessa. Syö tähteet seuraavana päivänä ja kuumenna annos kauttaaltaan höyryävän kuumaksi.
Voiko riisikulhon kanalla valmistaa etukäteen evääksi?
Kyllä. Säilytä riisi, kana ja kasvikset kannellisessa rasiassa jääkaapissa ja pakkaa kastike erikseen, jotta kasvikset pysyvät rapeina; kuljeta annos kylmässä.
Miten riisikulhon kanalla saa kasvisruokavalioon sopivaksi?
Korvaa kana paistetulla tofulla, tempehillä tai edamamepavuilla. Paista tofu ensin rapeapintaiseksi ja lisää vasta sitten kastike, jotta pinta ei pehmene liikaa.
Miten riisikulho kanalla eroaa paistetusta riisistä kanalla?
Riisikulho kootaan tavallisesti kypsän riisin, kanan ja lisukkeiden yhdistelmäksi, kun taas paistettu riisi paistetaan pannulla usein yhdessä kanan, kananmunan ja kasvisten kanssa. Paistettaessa riisiin tulee yleensä paahteisempi maku.
Lähde: USDA FoodData Central 173339 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan