Tiedä, mitä lautasellasi on

Riisikulho kanalla

Kalorit ja ravintoarvot

pakastettu valmisateria, valmistettu, sisältää paistettuja, teriyaki- ja hapanimeliä vaihtoehtoja

126
kaloriakcal per 100 g
Proteiini5,7 g
HH22 g
Rasva1,6 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 126 kcal —
  • Proteiini 5,7 g 11%
  • Hiilihydraatit 22 g 8%
  • Rasva 1,6 g 2%
  • Tyydyttynyt rasva 0,3 g 2%
  • Kuitu 0,7 g 3%
  • Sokerit 4,1 g —
  • Natrium 333 mg 14%
  • Kolesteroli 16 mg 5%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 32 µg 4%
  • C-vitamiini 3 mg 3%
  • D-vitamiini 0 µg 0%
  • E-vitamiini 0,23 mg 2%
  • K-vitamiini 3,8 µg 3%
  • Tiamiini (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflaviini (B2) 0,06 mg 4%
  • Niasiini (B3) 2,3 mg 14%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,36 mg 7%
  • B6-vitamiini 0,16 mg 9%
  • Folaatti (B9) 18 µg 5%
  • B12-vitamiini 0,32 µg 13%
  • Koliini 13,4 mg 2%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 13 mg 1%
  • Rauta 0,35 mg 2%
  • Magnesium 14 mg 3%
  • Fosfori 94 mg 8%
  • Kalium 123 mg 3%
  • Sinkki 0,38 mg 3%
  • Kupari 0,03 mg 3%
  • Mangaani 0,21 mg 9%
  • Seleeni 7,1 µg 13%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g1265,7 g22 g1,6 g
1 annos340 g42819 g74 g5,3 g
2 annosta680 g85738 g148 g11 g
½ annosta170 g2149,6 g37 g2,7 g
3 annosta1020 g128558 g222 g16 g
4 annosta1360 g171477 g296 g21 g
50 g50 g632,8 g11 g0,8 g
150 g150 g1898,5 g33 g2,3 g
200 g200 g25211 g44 g3,1 g
250 g250 g31514 g54 g3,9 g

Kysymyksiä ruoasta Riisikulho kanalla

Miten kokoat hyvän riisikulhon kanalla?

Laita kulhon pohjalle kypsää riisiä, lisää paistettua tai grillattua kanaa ja raikkaita kasviksia, kuten kurkkua, porkkanaa tai kaalia. Viimeistele kastikkeella ja esimerkiksi seesaminsiemenillä tai kevätsipulilla.

Miten kana kannattaa kypsentää riisikulhoa varten?

Leikkaa kana samankokoisiksi paloiksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti, ja paista pannulla öljyssä kullanruskeiksi. Varmista, että paksuimman palan sisälämpötila on vähintään 75 °C.

Mitä kastiketta riisikulhon ja kanan kanssa kannattaa käyttää?

Soijakastikkeesta, limetistä, raastetusta inkivääristä ja pienestä määrästä hunajaa syntyy nopea kastike; lisää chiliä, jos pidät tulisesta. Myös maapähkinäkastike sopii hyvin kanan ja kasvisten kanssa.

Miten säilytät riisikulhon kanalla turvallisesti?

Jäähdytä kulho nopeasti ja siirrä se jääkaappiin mieluiten matalaan, kannelliseen rasiaan viimeistään parin tunnin kuluessa. Syö tähteet seuraavana päivänä ja kuumenna annos kauttaaltaan höyryävän kuumaksi.

Voiko riisikulhon kanalla valmistaa etukäteen evääksi?

Kyllä. Säilytä riisi, kana ja kasvikset kannellisessa rasiassa jääkaapissa ja pakkaa kastike erikseen, jotta kasvikset pysyvät rapeina; kuljeta annos kylmässä.

Miten riisikulhon kanalla saa kasvisruokavalioon sopivaksi?

Korvaa kana paistetulla tofulla, tempehillä tai edamamepavuilla. Paista tofu ensin rapeapintaiseksi ja lisää vasta sitten kastike, jotta pinta ei pehmene liikaa.

Miten riisikulho kanalla eroaa paistetusta riisistä kanalla?

Riisikulho kootaan tavallisesti kypsän riisin, kanan ja lisukkeiden yhdistelmäksi, kun taas paistettu riisi paistetaan pannulla usein yhdessä kanan, kananmunan ja kasvisten kanssa. Paistettaessa riisiin tulee yleensä paahteisempi maku.

Lähde: USDA FoodData Central 173339 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan