Tudd, mi kerül a tányérodra
Pulyka
Kalória- és tápértékadatok
fehér, rotisserie, felvágott
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 112 kcal —
- Fehérje 14 g 27%
- Szénhidrát 7,3 g 3%
- Zsír 3 g 4%
- Telített zsírsavak 0,1 g 1%
- Rost 0,4 g 1%
- Cukrok 4 g —
- Nátrium 1200 mg 52%
- Koleszterin 55 mg 18%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 2 µg 0%
- C-vitamin 10 mg 11%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3-vitamin) 5,2 mg 32%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,58 mg 12%
- B6-vitamin 0,29 mg 17%
- Folát (B9-vitamin) 4 µg 1%
- B12-vitamin 0,22 µg 9%
Ásványi anyagok
- Kalcium 16 mg 1%
- Vas 2,2 mg 12%
- Magnézium 20 mg 5%
- Foszfor 158 mg 13%
- Kálium 349 mg 7%
- Cink 2,1 mg 19%
- Réz 0,04 mg 4%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Szelén 29,9 µg 54%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 14 g | 7,3 g | 3 g |
| 1 adag | 48 g | 54 | 6,5 g | 3,5 g | 1,4 g |
| 2 adag | 96 g | 108 | 13 g | 7 g | 2,9 g |
| ½ adag | 24 g | 27 | 3,2 g | 1,8 g | 0,7 g |
| 3 adag | 144 g | 161 | 19 g | 11 g | 4,3 g |
| 4 adag | 192 g | 215 | 26 g | 14 g | 5,8 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 6,8 g | 3,7 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 20 g | 11 g | 4,5 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 27 g | 15 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 34 g | 18 g | 7,5 g |
Hasonló ételek
- Pulyka pastrami139 kcal / 100 g
- Sült pulykavékonyra szeletelt145 kcal / 100 g
- Füstölt pulykavékony szeletek98 kcal / 100 g
- Pulyka világos hústyúk, csak világos hús, sült171 kcal / 100 g
- Pulykamell sonkafőtt, szeletelt118 kcal / 100 g
- Pulykasonkaszeletelt, extra sovány, előre csomagolt vagy csemegepultból134 kcal / 100 g
- Szeletelt pulykapasztramideli-meat139 kcal / 100 g
- Pulykamell szeletekelőcsomagolt106 kcal / 100 g
- Pulykafelvágottalacsony zsírtartalmú100 kcal / 100 g
- Csirkemellcsemege, rotisserie fűszerezett, szeletelt, előre csomagolt98 kcal / 100 g
Kérdések erről: Pulyka
Hogyan melegítsd fel a pulykafelvágottat, hogy ne száradjon ki?
Serpenyőben, közepes lángon melegítsd oldalanként nagyjából fél percig; szendvicsben csak a sütés utolsó perceiben tedd a kenyérre. Mivel már fogyasztásra kész, nem kell átsütnöd.
Meddig tartható el a felbontott pulykafelvágott?
Tedd visszazárható dobozba vagy csomagold szorosan, és tartsd a hűtőben; felbontás után általában három-öt napon belül fogyaszd el. Ha kellemetlen szagú vagy nyálkás lett, dobd ki.
Mivel finom a pulykafelvágott szendvicsben?
Jól illik hozzá a mustár, a csemegeuborka és a sajt; friss zöldségekkel, például paradicsommal vagy salátával is teheted szendvicsbe. Melegszendvicsben sajttal és mustárral különösen jól működik.
Mivel helyettesítheted a pulykafelvágottat?
Szendvicsben pulykamellsonkával vagy pulykamell szeletekkel válthatod ki; mindkettő jól illik a megszokott feltétekhez. Ha más húsfélét szeretnél, a csirkemell is használható.
Mi a különbség a pulykafelvágott és a pulykamellsonka között?
A pulykamellsonka fehérjetartalma magasabb: 23 g fehérjét tartalmaz 100 grammonként, míg a pulyka adagjában 14 g van. A pulykamellsonkában szénhidrát nincs, a pulykában 7,3 g.
Mennyi só van a pulykafelvágottban?
A pulyka nátriumtartalma 1200 mg 100 grammonként, ezért ha több szeletet eszel, ez gyorsan összeadódhat. Egy szokásos, 48 grammos adagban 576 mg nátrium van.
Le lehet fagyasztani a pulykafelvágottat?
Igen. Fagyaszd le kis adagokban, jól becsomagolva; felengedés után a szeletek kissé nedvesebbek vagy törékenyebbek lehetnek, ezért inkább melegszendvicsbe vagy főtt ételbe használd.
Forrás: USDA FoodData Central 174613 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
