Tudd, mi kerül a tányérodra
Csirkés bratwurst
Kalória- és tápértékadatok
főtt
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 176 kcal —
- Fehérje 19 g 39%
- Szénhidrát 0 g 0%
- Zsír 10 g 13%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0 g —
- Nátrium 72 mg 3%
- Koleszterin 71 mg 24%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 30 µg 3%
- C-vitamin 2 mg 2%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3-vitamin) 7,6 mg 47%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,96 mg 19%
- B6-vitamin 0,39 mg 23%
- Folát (B9-vitamin) 6 µg 2%
- B12-vitamin 0,34 µg 14%
Ásványi anyagok
- Kalcium 11 mg 1%
- Vas 0,87 mg 5%
- Magnézium 23 mg 5%
- Foszfor 160 mg 13%
- Kálium 211 mg 4%
- Cink 1,4 mg 13%
- Réz 0,05 mg 6%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 176 | 19 g | 0 g | 10 g |
| 1 adag | 84 g | 148 | 16 g | 0 g | 8,7 g |
| 2 adag | 168 g | 296 | 33 g | 0 g | 17 g |
| ½ adag | 42 g | 74 | 8,2 g | 0 g | 4,3 g |
| 3 adag | 252 g | 444 | 49 g | 0 g | 26 g |
| 4 adag | 336 g | 591 | 65 g | 0 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 9,7 g | 0 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 264 | 29 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 352 | 39 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 440 | 49 g | 0 g | 26 g |
Hasonló ételek
- Csirke bratwurst kolbászfőtt176 kcal / 100 g
- Sertésbratwurstfőtt333 kcal / 100 g
- Sertés bratwurst kolbászfőtt314 kcal / 100 g
- Szárnyas bratwurstgrillezett215 kcal / 100 g
- Borjúbratwurstfőtt341 kcal / 100 g
- Csirkekolbászfőtt201 kcal / 100 g
- Sertéskolbászelkészített246 kcal / 100 g
- Csirkés frankfurti virsli223 kcal / 100 g
- Bratwurstkolbászhús267 kcal / 100 g
- Marhabrassóielkészítve228 kcal / 100 g
Kérdések erről: Csirkés bratwurst
Hogyan süsd meg a csirkés bratwurstot serpenyőben?
Közepes lángon, kevés olajon süsd, gyakran forgatva, nagyjából 10–12 percig; ne szúrd meg, így kevésbé szárad ki. Akkor kész, ha a közepe is eléri a 75 °C-ot.
Meg lehet enni nyersen a csirkés bratwurstot?
Ha nyers kolbász, nem: a darált csirkehúst teljesen át kell sütni, a közepe érje el a 75 °C-ot. A már hőkezelt változatnál a csomagoláson jelzett melegítési útmutatót kövesd.
Hogyan tárold a csirkés bratwurstot felbontás után?
Tedd lefedve, hűtőbe, és a felbontás után mielőbb használd fel; ne hagyd szobahőmérsékleten két óránál tovább. A nyers kolbászt különítsd el a kész ételektől, és ha nem használod fel hamar, fagyaszd le.
Milyen köret illik a csirkés bratwursthoz?
Jól illik hozzá a savanyú káposzta, a mustár és a sült vagy főtt burgonya. Zsemlében, hagymával és mustárral is tálalhatod, vagy karikázva keverheted serpenyős zöldségekhez.
Mennyi csirkés bratwurst számít egy szokásos adagnak?
Egy nagyjából 84 grammos adag jó kiindulópont, ami a kolbász méretétől függően körülbelül egy-két darab. Ez az adag 148 kcal-t tartalmaz.
Forrás: USDA FoodData Central 172957 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
