Tudd, mi kerül a tányérodra

Szeletelt sonka

Kalória- és tápértékadatok

szokásos, kb. 11% zsír

164

kalóriakcal 100 g-onként 100 g

Fehérje17 g

Szénhidrát2,3 g

Zsír8,8 g

Kalória százalékos megoszlása

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Kalória 164 kcal —
Fehérje 17 g 33%
Szénhidrát 2,3 g 1%
Zsír 8,8 g 11%
Telített zsírsavak 0,5 g 3%
Rost 1,3 g 5%
Cukrok 1 g —
Nátrium 814 mg 35%
Koleszterin 57 mg 19%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

A-vitamin 0 µg 0%
C-vitamin 4 mg 4%
D-vitamin 0,7 µg 3%
E-vitamin 0,08 mg 1%
K-vitamin 0 µg 0%
Tiamin (B1-vitamin) 0,63 mg 52%
Riboflavin (B2-vitamin) 0,18 mg 14%
Niacin (B3-vitamin) 2,9 mg 18%
Pantoténsav (B5-vitamin) 0,44 mg 9%
B6-vitamin 0,33 mg 19%
Folát (B9-vitamin) 7 µg 2%
B12-vitamin 0,42 µg 18%
Kolin 81,9 mg 15%

Ásványi anyagok

Kalcium 24 mg 2%
Vas 1 mg 6%
Magnézium 22 mg 5%
Foszfor 153 mg 12%
Kálium 287 mg 6%
Cink 1,4 mg 12%
Réz 0,09 mg 10%
Mangán 0,56 mg 24%
Szelén 20,7 µg 38%

Kalória adagonként

Adag	Tömeg	Kalória	Fehérje	Szénhidrát	Zsír
100 g	100 g	164	17 g	2,3 g	8,8 g
1 adag	56 g	92	9,3 g	1,3 g	4,9 g
2 adag	112 g	184	19 g	2,6 g	9,9 g
½ adag	28 g	46	4,6 g	0,7 g	2,5 g
3 adag	168 g	276	28 g	3,9 g	15 g
4 adag	224 g	367	37 g	5,2 g	20 g
50 g	50 g	82	8,3 g	1,2 g	4,4 g
150 g	150 g	246	25 g	3,5 g	13 g
200 g	200 g	328	33 g	4,7 g	18 g
250 g	250 g	410	42 g	5,8 g	22 g

Hasonló ételek

Kérdések erről: Szeletelt sonka

Meddig áll el a felbontott szeletelt sonka a hűtőben?

Tedd jól záródó dobozba, és tartsd a hűtő leghidegebb részén; felbontás után általában 3–5 napon belül edd meg. Ha nyálkássá válik, vagy szokatlan szaga van, ne fogyaszd el.

Le lehet fagyasztani a szeletelt sonkát?

Igen: adagold kisebb csomagokba, tegyél a szeletek közé sütőpapírt, majd légmentesen zárd le. Felengedés után hidegen fogyaszd el, vagy tedd meleg ételbe; az állaga kissé puhább lehet.

Hogyan melegítsem meg a szeletelt sonkát, hogy ne száradjon ki?

Serpenyőben közepes lángon, kevés vajjal vagy olajjal oldalanként nagyjából fél-egy perc elég. Ha melegszendvicsbe teszed, a sajttal együtt süsd, így a sonkát kevésbé éri közvetlen hő.

Milyen ételbe tegyem a szeletelt sonkát a szendvicsen kívül?

Aprítsd omlettbe, sajtos-tejfölös tésztába vagy rakott krumpliba; a sonkás-tojásos melegszendvics is klasszikus felhasználás. A tojásos ételekbe a főzés vége felé keverd, hogy átmelegedjen, de ne süljön szárazra.

Mivel helyettesíthetem a szeletelt sonkát egy receptben?

Meleg ételben próbáld ki a sült vagy főtt csirkemellet, illetve a gombát; szendvicshez a sajtszelet vagy a sült padlizsán is jó választás. A gomba és a padlizsán több nedvességet enged, ezért szendvicshez előbb süsd vagy pirítsd meg.

Miben különbözik a szeletelt sonka a szeletelt sertés sonkától?

A megadott tápértékek szerint a szeletelt sertés sonka energiatartalma 129 kcal, míg a szeletelt sonkáé 164 kcal 100 grammonként; fehérjéből 16,1 g, illetve 17 g van bennük. Az elnevezés önmagában nem árulja el pontosan, milyen húsból és hogyan készült a termék.

Mennyi szeletelt sonkát tegyek egy szendvicsbe?

Egy szokásos adag nagyjából 56 g, vagyis a szeletek vastagságától függően körülbelül két szelet. Ez az adag 92 kcal-t és 9,3 g fehérjét tartalmaz.

Felbontás után is biztonságos hidegen enni a szeletelt sonkát?

Igen, ha végig hűtve tároltad, tiszta kézzel nyúltál hozzá, és a csomagoláson jelzett fogyaszthatósági idő még nem járt le. Ne hagyd hosszasan szobahőmérsékleten, különösen meleg időben.

Forrás: USDA FoodData Central 173864 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül