Tudd, mi kerül a tányérodra
Pulykamell sonka
Kalória- és tápértékadatok
főtt, szeletelt
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 118 kcal —
- Fehérje 21 g 42%
- Szénhidrát 2,6 g 1%
- Zsír 2 g 3%
- Telített zsírsavak 0,9 g 5%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0,3 g —
- Nátrium 1139 mg 50%
- Koleszterin 45,6 mg 15%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,16 µg 1%
- E-vitamin 0,13 mg 1%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3-vitamin) 7,2 mg 45%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,32 mg 6%
- B6-vitamin 0,25 mg 15%
- Folát (B9-vitamin) 4 µg 1%
- B12-vitamin 0,82 µg 34%
- Kolin 30,1 mg 5%
Ásványi anyagok
- Kalcium 7 mg 1%
- Vas 0,42 mg 2%
- Magnézium 21 mg 5%
- Foszfor 274 mg 22%
- Kálium 260 mg 6%
- Cink 0,93 mg 8%
- Réz 0,04 mg 5%
- Mangán 0,01 mg 1%
- Szelén 26 µg 47%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 21 g | 2,6 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 11 g | 1,3 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 31 g | 3,9 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 42 g | 5,2 g | 4,1 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 52 g | 6,5 g | 5,1 g |
Hasonló ételek
- Pulykamell szeletekelőcsomagolt106 kcal / 100 g
- Pulykamellsonkafőtt, pácolt, füstölt107 kcal / 100 g
- Pulykamell felvágottalacsony sótartalmú, előre csomagolt vagy csemege109 kcal / 100 g
- Pulykasonkaszeletelt, extra sovány, előre csomagolt vagy csemegepultból134 kcal / 100 g
- Pulykafelvágottfeldolgozott120 kcal / 100 g
- Csirkemell szeletfőtt, extra sovány96 kcal / 100 g
- Szeletelt pulykapasztramideli-meat139 kcal / 100 g
- Csirkemell szeletelt hússütőben sült, szeletelt115 kcal / 100 g
- Pulykafehér, rotisserie, felvágott112 kcal / 100 g
- Csirke szeletelt húsfőtt, szeletelt175 kcal / 100 g
Kérdések erről: Pulykamell sonka
Miben különbözik a pulykamell sonka a sült pulykamelltől?
A pulykamell sonka pácolt, formázott és hőkezelt felvágott, míg a sült pulykamell többnyire egyben sült hús. A sonka kényelmesen szeletelhető, de általában sósabb: nátriumtartalma 1139 mg 100 grammonként.
Mennyi pulykamell sonkát tegyél egy szendvicsbe?
Egy szendvicshez általában 2–3 vékony szelet, nagyjából 30–40 g elég. Ennyi pulykamell sonna 6,3 g fehérjét ad.
Hogyan készíts melegszendvicset pulykamell sonkával?
Tegyél pulykamell sonkát és sajtot kenyérre, majd süsd 200 °C-os sütőben 6–8 percig, amíg a sajt megolvad és a kenyér megpirul. Mustár, paradicsom vagy vékonyra szeletelt paprika jól illik hozzá.
Meddig tartható el a felbontott pulykamell sonka?
Tedd visszazárható dobozba vagy csomagold szorosan, és tárold hűtőben, legfeljebb 4 °C-on. Felbontás után 3–5 napon belül edd meg; ha nyálkás lett vagy kellemetlen szaga van, dobd ki.
Milyen ételekhez illik a pulykamell sonka?
Használhatod szendvicsben, tortillatekercsben, sajtos melegszendvicsben vagy sonkás-sajtos omlettben. A mustár, a savanyú uborka és a friss saláta jól ellensúlyozza a sós, enyhe ízét.
Mivel helyettesítheted a pulykamell sonkát?
Hideg szendvicsbe tehetsz sült pulykamell-szeletet vagy csirkemellsonkát; meleg ételbe a sült hús is jól beválik. A sült pulykamell tömörebb, húsosabb állagú, és nem felvágottként készül.
A pulykamell sonna vagy a pulykamellsonka tartalmaz több fehérjét?
A pulykamellsonka, 23 g fehérjével 100 grammonként, valamivel többet tartalmaz, mint a pulykamell sonna 21 g-ja. A sótartalom viszont termékenként eltérhet.
Forrás: Canadian Nutrient File 1172 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
