Tudd, mi kerül a tányérodra
Nyári szalámi
Kalória- és tápértékadatok
csemegehús, nyári szalámi
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 246 kcal —
- Fehérje 16 g 31%
- Szénhidrát 4,2 g 2%
- Zsír 18 g 23%
- Telített zsírsavak 6,7 g 34%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0,8 g —
- Nátrium 1253 mg 54%
- Koleszterin 72,8 mg 24%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,25 µg 1%
- E-vitamin 0,22 mg 1%
- K-vitamin 1,3 µg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,42 mg 35%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3-vitamin) 4,7 mg 29%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 1,2 mg 24%
- B6-vitamin 0,18 mg 10%
- Folát (B9-vitamin) 2 µg 1%
- B12-vitamin 0,52 µg 22%
- Kolin 78,9 mg 14%
Ásványi anyagok
- Kalcium 20 mg 2%
- Vas 0,83 mg 5%
- Magnézium 16 mg 4%
- Foszfor 174 mg 14%
- Kálium 305 mg 6%
- Cink 1,2 mg 11%
- Réz 0,08 mg 8%
- Mangán 0,44 mg 19%
- Szelén 21,4 µg 39%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 16 g | 4,2 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 7,8 g | 2,1 g | 9,1 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 23 g | 6,3 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 31 g | 8,4 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 39 g | 11 g | 45 g |
Hasonló ételek
- Thuringer cervelat nyári szalámimarha, sertés362 kcal / 100 g
- Párizsi felvágott306 kcal / 100 g
- Pepperonideli-meat269 kcal / 100 g
- Főtt pulykasalámicsemegehús, főtt172 kcal / 100 g
- Kolbászmájtermékekkel együtt, átlagos343 kcal / 100 g
- Szalámi455 kcal / 100 g
- Szárazkolbász418 kcal / 100 g
- Főtt marhasalámicsemegehús, főtt250 kcal / 100 g
- Olasz sertéssalámicsemegehús425 kcal / 100 g
- Szalámikolbász375 kcal / 100 g
Kérdések erről: Nyári szalámi
Kell sütni a nyári szalámit fogyasztás előtt?
Nem, általában fogyasztásra kész: vékonyra szeletelve kenyérre teheted, vagy hidegtálon kínálhatod. Meleg ételbe is kerülhet, de add hozzá a főzés vége felé, hogy ne száradjon ki.
Hogyan tárold a felbontott nyári szalámit?
Tedd hűtőbe, és csomagold szorosan fóliába vagy jól záródó dobozba, hogy ne száradjon ki és ne vegye át más ételek szagát. A csomagoláson jelzett fogyaszthatósági időt is tartsd be.
Le lehet fagyasztani a nyári szalámit?
Igen: szeleteld fel, adagold kisebb csomagokba, és légmentesen zárd le. Felengedés után az állaga kissé morzsalékosabb lehet, ezért inkább szendvicsbe vagy meleg ételbe használd.
Mivel finom a nyári szalámi szendvicsben?
Jól illik hozzá a mustár, a savanyú uborka, a retek és a kemény sajt; rozskenyéren vagy zsemlében is jól működik. A savanykás feltétek kellemesen ellensúlyozzák a szalámi füstös, fűszeres ízét.
Le kell húzni a nyári szalámi héját?
A vékony, ehető bél általában rajta maradhat, de a vastag vagy műanyag jellegű burkot fogyasztás előtt húzd le. Ha nem egyértelmű, nézd meg a csomagolás útmutatóját.
Mivel helyettesítheted a nyári szalámit?
Hideg szendvicsben főtt pulykaszalámi is használható, ha enyhébb, kevésbé füstös ízt szeretnél. A főtt pulykaszalámi 172 kcal-t és 9,21 g zsírt tartalmaz 100 grammonként, míg a nyári szalámi energiatartalma 246 kcal, zsírtartalma pedig 18 g.
Miben különbözik a nyári szalámi a pepperonitól?
A pepperoni rendszerint csípősebb, paprikásabb ízű, és gyakran pizzára teszik; a nyári szalámi enyhébb ízű, hideg szendvicsben és hidegtálon is gyakori. A nyári szalámi fehérjetartalma 16 g, a pepperonié 15,9 g 100 grammonként.
Mennyi nátrium van a nyári szalámiban?
Egy 30 grammos adagban 376 mg nátrium van, ezért ha sós sajttal vagy savanyúsággal eszed, ezekből kevesebbet tegyél mellé.
Forrás: Canadian Nutrient File 7162 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
