Tudd, mi kerül a tányérodra
Hús és szárnyas bolonya
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 281 kcal —
- Fehérje 10 g 21%
- Szénhidrát 6,3 g 2%
- Zsír 24 g 30%
- Telített zsírsavak 7,4 g 37%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 2 g —
- Nátrium 1379 mg 60%
- Koleszterin 92 mg 31%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,8 µg 4%
- E-vitamin 0,59 mg 4%
- K-vitamin 1,7 µg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3-vitamin) 3,2 mg 20%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,77 mg 15%
- B6-vitamin 0,19 mg 11%
- Folát (B9-vitamin) 7 µg 2%
- B12-vitamin 0,47 µg 20%
- Kolin 59,3 mg 11%
Ásványi anyagok
- Kalcium 125 mg 10%
- Vas 1,2 mg 7%
- Magnézium 15 mg 4%
- Foszfor 212 mg 17%
- Kálium 320 mg 7%
- Cink 1,1 mg 10%
- Réz 0,04 mg 4%
- Mangán 0,04 mg 2%
- Szelén 14,4 µg 26%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 281 | 10 g | 6,3 g | 24 g |
| 1 adag | 33 g | 93 | 3,4 g | 2,1 g | 7,8 g |
| 2 adag | 66 g | 185 | 6,8 g | 4,2 g | 16 g |
| ½ adag | 16,5 g | 46 | 1,7 g | 1 g | 3,9 g |
| 3 adag | 99 g | 278 | 10 g | 6,2 g | 24 g |
| 4 adag | 132 g | 371 | 14 g | 8,3 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 5,2 g | 3,2 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 422 | 16 g | 9,5 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 562 | 21 g | 13 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 703 | 26 g | 16 g | 59 g |
Hasonló ételek
- Csirke- pulyka- és sertésbolognai298 kcal / 100 g
- Csirke- ©spétsés bolognai336 kcal / 100 g
- Marha és sertés bolognai308 kcal / 100 g
- Sertés- pulyka- és marhabolognai336 kcal / 100 g
- Vegyes húsos bolognai szeletbolognai316 kcal / 100 g
- Marha bolognai299 kcal / 100 g
- Sertés bolonya247 kcal / 100 g
- Vegyes bolognai felvágottbolognai286 kcal / 100 g
- Pulykabolognai209 kcal / 100 g
- Alacsony zsírtartalmú marha és sertés bolognaialacsony zsírtartalmú230 kcal / 100 g
Kérdések erről: Hús és szárnyas bolonya
Mi az a hús- és szárnyasbolonya?
Finomra aprított, fűszerezett húsmasszából készült, főtt felvágott, amelyet általában vékony szeletekben árulnak. Többféle húsból és szárnyasból is készülhet.
Meg kell sütni a bolonyát fogyasztás előtt?
Nem, a bolonya főtt felvágott, ezért közvetlenül a csomagolásból is fogyasztható. Serpenyőben kevés olajon oldalanként 1–2 perc alatt megpiríthatod, vagy az utolsó percekben a meleg ételhez adhatod.
Mivel finom a bolonya egy szendvicsben?
Kenyérre vagy zsemlébe téve jól illik hozzá a mustár, a savanyú uborka, a salátalevél és a sajt. Kockázd hideg tésztasalátába, vagy pirítsd meg, és tálald tojással.
Hogyan tárold a felbontott bolonyát?
Tedd vissza a hűtőbe, jól záródó dobozban vagy gondosan visszacsomagolva, hogy ne száradjon ki és ne vegye át más ételek szagát. Felbontás után kövesd a csomagoláson megadott fogyasztási időt.
Le lehet fagyasztani a bolonyát?
Le lehet: válaszd szét a szeleteket sütőpapírral, majd tedd légmentesen zárható fagyasztózacskóba, hogy később könnyen kivehesd a szükséges mennyiséget. Felengedés után a textúrája kissé puhább lehet, ezért melegszendvicshez vagy serpenyőben sütve különösen praktikus.
Melyikben van több fehérje: a hús- és szárnyasbolonyában vagy a marha- és sertésbolonyában?
A marha- és sertésbolonyában: 100 grammonként 15,2 g fehérje van, míg a hús- és szárnyasbolonyában 10 g.
Mennyi bolonyát érdemes egy szendvicsbe tenni?
Egy-két vékony szelet, összesen körülbelül 33–66 g, általában elég egy szendvicsbe. Egy 33 g-os szelet energiatartalma 93 kcal.
Forrás: USDA FoodData Central 171637 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
