Tudd, mi kerül a tányérodra
Egész borjúváll
Kalória- és tápértékadatok
különválasztható sovány és zsíros, nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 130 kcal —
- Fehérje 19 g 39%
- Szénhidrát 0 g 0%
- Zsír 5,3 g 7%
- Telített zsírsavak 2,1 g 10%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0 g —
- Nátrium 91 mg 4%
- Koleszterin 87 mg 29%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,27 mg 2%
- K-vitamin 4,6 µg 4%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,29 mg 22%
- Niacin (B3-vitamin) 6,2 mg 39%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 1,4 mg 28%
- B6-vitamin 0,39 mg 23%
- Folát (B9-vitamin) 12 µg 3%
- B12-vitamin 1,7 µg 70%
- Kolin 80,7 mg 15%
Ásványi anyagok
- Kalcium 22 mg 2%
- Vas 0,91 mg 5%
- Magnézium 23 mg 5%
- Foszfor 203 mg 16%
- Kálium 302 mg 6%
- Cink 3,9 mg 36%
- Réz 0,12 mg 13%
- Mangán 0,03 mg 1%
- Szelén 8,1 µg 15%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 19 g | 0 g | 5,3 g |
| 1 adag | 28,4 g | 37 | 5,5 g | 0 g | 1,5 g |
| 2 adag | 56,7 g | 74 | 11 g | 0 g | 3 g |
| ½ adag | 14,2 g | 18 | 2,7 g | 0 g | 0,7 g |
| 3 adag | 85,1 g | 111 | 16 g | 0 g | 4,5 g |
| 4 adag | 113,4 g | 147 | 22 g | 0 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 9,6 g | 0 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 29 g | 0 g | 7,9 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 39 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 48 g | 0 g | 13 g |
Hasonló ételek
- Borjúlapockaelkülöníthető zsíros és sovány hús, nyers132 kcal / 100 g
- Egész borjúlapockatejelő, zsíros és sovány részek, nyers115 kcal / 100 g
- Borjú lapockagabonával etetett, egész, zsíros és sovány, nyers132 kcal / 100 g
- Borjú váll egésztejdel etetett, sovány, nyers96 kcal / 100 g
- Borjúlábszársovány és zsíros, nyers132 kcal / 100 g
- Borjúvállnyers124 kcal / 100 g
- Bárányvállegész, kar és lapocka, választható sovány és zsíros hús, 1/4 hüvelykes zsírra nyírva, choice, nyers264 kcal / 100 g
- Bárány lapockaausztrál, importált, friss, sovány hús és zsír, 1/8" zsírra vágva, nyers243 kcal / 100 g
- Egész csontozott borjúszügyelkülöníthető zsíros és sovány hús, nyers208 kcal / 100 g
- Borjúbordaelkülöníthető sovány hús és zsír, nyers162 kcal / 100 g
Kérdések erről: Egész borjúváll
Hány kalória van Egész borjúváll 100 g mennyiségében?
Egész borjúváll 100 g mennyisége 130 kcal-t tartalmaz, 19 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 5,3 g zsírral.
Hány kalória van Egész borjúváll 1 adag (28,4 g) mennyiségében?
Egész borjúváll 1 adag (28,4 g) mennyisége 37 kcal-t tartalmaz, 5,5 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 1,5 g zsírral.
Hány kalória van Egész borjúváll 2 adag (56,7 g) mennyiségében?
Egész borjúváll 2 adag (56,7 g) mennyisége 74 kcal-t tartalmaz, 11 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 3 g zsírral.
Hány kalória van Egész borjúváll ½ adag (14,2 g) mennyiségében?
Egész borjúváll ½ adag (14,2 g) mennyisége 18 kcal-t tartalmaz, 2,7 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 0,7 g zsírral.
Hány kalória van Egész borjúváll 3 adag (85,1 g) mennyiségében?
Egész borjúváll 3 adag (85,1 g) mennyisége 111 kcal-t tartalmaz, 16 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 4,5 g zsírral.
Hány kalória van Egész borjúváll 4 adag (113,4 g) mennyiségében?
Egész borjúváll 4 adag (113,4 g) mennyisége 147 kcal-t tartalmaz, 22 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 6 g zsírral.
Hány kalória van Egész borjúváll 50 g mennyiségében?
Egész borjúváll 50 g mennyisége 65 kcal-t tartalmaz, 9,6 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 2,6 g zsírral.
Hány kalória van Egész borjúváll 150 g mennyiségében?
Egész borjúváll 150 g mennyisége 195 kcal-t tartalmaz, 29 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 7,9 g zsírral.
Forrás: USDA FoodData Central 175277 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
