Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 82 kcal —
- Protein 3,4 g 7%
- Karbonhidrat 11 g 4%
- Yağ 2,5 g 3%
- Doymuş yağ 0,9 g 4%
- Lif 0,5 g 2%
- Şekerler 0,5 g —
- Sodyum 302 mg 13%
- Kolesterol 6 mg 2%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 17 µg 2%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,05 mg 0%
- K vitamini 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niasin (B3) 1,2 mg 7%
- Pantotenik asit (B5) 0,07 mg 1%
- B6 vitamini 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- B12 vitamini 0,15 µg 6%
- Kolin 5,4 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 35 mg 3%
- Demir 0,9 mg 5%
- Magnezyum 9 mg 2%
- Fosfor 47 mg 4%
- Potasyum 84 mg 2%
- Çinko 0,45 mg 4%
- Bakır 0,3 mg 33%
- Manganez 0,22 mg 10%
- Selenyum 9,5 µg 17%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 82 | 3,4 g | 11 g | 2,5 g |
| 1 porsiyon | 244 g | 200 | 8,2 g | 27 g | 6 g |
| 2 porsiyon | 488 g | 400 | 17 g | 54 g | 12 g |
| ½ porsiyon | 122 g | 100 | 4,1 g | 13 g | 3 g |
| 3 porsiyon | 732 g | 600 | 25 g | 81 g | 18 g |
| 4 porsiyon | 976 g | 800 | 33 g | 108 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 1,7 g | 5,5 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 123 | 5,1 g | 17 g | 3,7 g |
| 200 g | 200 g | 164 | 6,8 g | 22 g | 4,9 g |
| 250 g | 250 g | 205 | 8,5 g | 28 g | 6,2 g |
Benzer yiyecekler
Peynirli makarna hakkında sorular
Peynirli makarna ocakta nasıl yapılır?
Makarnayı bol tuzlu suda pakette yazandan bir dakika kısa haşla ve süzmeden önce bir kepçe haşlama suyu ayır. Tereyağını, rendelenmiş peyniri ve bu sudan azar azar ekleyip kısık ateşte peynir eriyene kadar karıştır; sos koyulaşırsa biraz daha su kat.
Peynirli makarna fırında kaç derecede pişirilir?
Haşlanmış makarnayı peynirli sosla karıştırıp fırın kabına aktar; üstüne rendelenmiş peynir ve istersen galeta unu serp. Önceden ısıtılmış 200 °C fırında üstü kızarana kadar, yaklaşık 15–20 dakika pişir.
Peynirli makarnaya hangi peynirler yakışır?
Çedar kolay erir ve belirgin bir tat verir; kaşar da iyi uzar, gravyer veya eski kaşar daha keskin bir lezzet katar. En pürüzsüz sos için eriyen bir peyniri az miktarda parmesan gibi sert, aromalı bir peynirle karıştır.
Peynirli makarna buzdolabında nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?
Artanı kapaklı bir kaba alıp buzdolabına kaldır ve birkaç gün içinde tüket. Tavada kısık ateşte bir miktar süt veya su ekleyerek karıştır; mikrodalgada ısıtıyorsan aralarda karıştır ki kenarları kurumasın.
Peynirli makarnanın yanına ne gider?
Kremalı ve doyurucu tadını dengelemek için limonlu yeşil salata, domates salatası veya buharda pişmiş brokoliyle servis et. Fırında yapılan çeşidin yanında turşu da güzel bir ekşilik verir.
Peynirli makarnada makarna yerine ne kullanılır?
Dirsek makarna yerine burgu, kalem veya kabuk makarna kullanabilirsin; sosun içine giren şekiller peyniri daha iyi tutar. Glutensiz bir seçenek istersen mısır veya pirinç unlu makarna kullan, ama haşlama süresini paketteki talimata göre ayarla.
Peynirli makarnanın bir porsiyonu ne kadardır?
Ana yemek olarak yaklaşık 244 g, yani dolu bir tabak makul bir porsiyondur; bu miktar 200 kcal içerir. Yanında salata sunuyorsan daha küçük bir porsiyon yeterli olabilir.
Kaynak: USDA FoodData Central 173325 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç