Tabağınızda ne olduğunu bilin

Peynirli makarna

Kalori ve besin değerleri

konserve

82
kalorikcal başına 100 g
Protein3,4 g
Karb.11 g
Yağ2,5 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 82 kcal —
  • Protein 3,4 g 7%
  • Karbonhidrat 11 g 4%
  • Yağ 2,5 g 3%
  • Doymuş yağ 0,9 g 4%
  • Lif 0,5 g 2%
  • Şekerler 0,5 g —
  • Sodyum 302 mg 13%
  • Kolesterol 6 mg 2%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 17 µg 2%
  • C vitamini 0 mg 0%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • E vitamini 0,05 mg 0%
  • K vitamini 0,2 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
  • Niasin (B3) 1,2 mg 7%
  • Pantotenik asit (B5) 0,07 mg 1%
  • B6 vitamini 0,04 mg 2%
  • Folat (B9) 13 µg 3%
  • B12 vitamini 0,15 µg 6%
  • Kolin 5,4 mg 1%

Mineraller

  • Kalsiyum 35 mg 3%
  • Demir 0,9 mg 5%
  • Magnezyum 9 mg 2%
  • Fosfor 47 mg 4%
  • Potasyum 84 mg 2%
  • Çinko 0,45 mg 4%
  • Bakır 0,3 mg 33%
  • Manganez 0,22 mg 10%
  • Selenyum 9,5 µg 17%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g823,4 g11 g2,5 g
1 porsiyon244 g2008,2 g27 g6 g
2 porsiyon488 g40017 g54 g12 g
½ porsiyon122 g1004,1 g13 g3 g
3 porsiyon732 g60025 g81 g18 g
4 porsiyon976 g80033 g108 g24 g
50 g50 g411,7 g5,5 g1,2 g
150 g150 g1235,1 g17 g3,7 g
200 g200 g1646,8 g22 g4,9 g
250 g250 g2058,5 g28 g6,2 g

Peynirli makarna hakkında sorular

Peynirli makarna ocakta nasıl yapılır?

Makarnayı bol tuzlu suda pakette yazandan bir dakika kısa haşla ve süzmeden önce bir kepçe haşlama suyu ayır. Tereyağını, rendelenmiş peyniri ve bu sudan azar azar ekleyip kısık ateşte peynir eriyene kadar karıştır; sos koyulaşırsa biraz daha su kat.

Peynirli makarna fırında kaç derecede pişirilir?

Haşlanmış makarnayı peynirli sosla karıştırıp fırın kabına aktar; üstüne rendelenmiş peynir ve istersen galeta unu serp. Önceden ısıtılmış 200 °C fırında üstü kızarana kadar, yaklaşık 15–20 dakika pişir.

Peynirli makarnaya hangi peynirler yakışır?

Çedar kolay erir ve belirgin bir tat verir; kaşar da iyi uzar, gravyer veya eski kaşar daha keskin bir lezzet katar. En pürüzsüz sos için eriyen bir peyniri az miktarda parmesan gibi sert, aromalı bir peynirle karıştır.

Peynirli makarna buzdolabında nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?

Artanı kapaklı bir kaba alıp buzdolabına kaldır ve birkaç gün içinde tüket. Tavada kısık ateşte bir miktar süt veya su ekleyerek karıştır; mikrodalgada ısıtıyorsan aralarda karıştır ki kenarları kurumasın.

Peynirli makarnanın yanına ne gider?

Kremalı ve doyurucu tadını dengelemek için limonlu yeşil salata, domates salatası veya buharda pişmiş brokoliyle servis et. Fırında yapılan çeşidin yanında turşu da güzel bir ekşilik verir.

Peynirli makarnada makarna yerine ne kullanılır?

Dirsek makarna yerine burgu, kalem veya kabuk makarna kullanabilirsin; sosun içine giren şekiller peyniri daha iyi tutar. Glutensiz bir seçenek istersen mısır veya pirinç unlu makarna kullan, ama haşlama süresini paketteki talimata göre ayarla.

Peynirli makarnanın bir porsiyonu ne kadardır?

Ana yemek olarak yaklaşık 244 g, yani dolu bir tabak makul bir porsiyondur; bu miktar 200 kcal içerir. Yanında salata sunuyorsan daha küçük bir porsiyon yeterli olabilir.

Kaynak: USDA FoodData Central 173325 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç