Tabağınızda ne olduğunu bilin

Peynirli makarna veya erişte

Kalori ve besin değerleri

mikrodalgaya uygun, hazırlanmamış

388

kalorikcal başına 100 g

Protein11 g

Karb.69 g

Yağ6,6 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 388 kcal —
Protein 11 g 23%
Karbonhidrat 69 g 25%
Yağ 6,6 g 8%
Doymuş yağ 2,8 g 14%
Lif 1,6 g 6%
Şekerler 8,2 g —
Sodyum 902 mg 39%
Kolesterol 8 mg 3%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 99 µg 11%
C vitamini 0 mg 0%
D vitamini 0 µg 0%
E vitamini 0,13 mg 1%
K vitamini 0,2 µg 0%
Tiamin (B1) 1 mg 87%
Riboflavin (B2) 0,63 mg 48%
Niasin (B3) 3,9 mg 24%
B6 vitamini 0,14 mg 8%
Folat (B9) 204 µg 51%
B12 vitamini 0,77 µg 32%
Kolin 36 mg 7%

Mineraller

Kalsiyum 328 mg 25%
Demir 2,4 mg 13%
Magnezyum 49 mg 12%
Fosfor 328 mg 26%
Potasyum 348 mg 7%
Çinko 1,2 mg 11%
Bakır 0,19 mg 21%
Selenyum 47,5 µg 86%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.	Yağ
100 g	100 g	388	12 g	69 g	6,6 g
1 porsiyon	61 g	237	7 g	42 g	4 g
2 porsiyon	122 g	473	14 g	84 g	8 g
½ porsiyon	30,5 g	118	3,5 g	21 g	2 g
3 porsiyon	183 g	710	21 g	127 g	12 g
4 porsiyon	244 g	947	28 g	169 g	16 g
50 g	50 g	194	5,7 g	35 g	3,3 g
150 g	150 g	582	17 g	104 g	9,8 g
200 g	200 g	776	23 g	138 g	13 g
250 g	250 g	970	29 g	173 g	16 g

Benzer yiyecekler

Peynirli makarna veya erişte hakkında sorular

Peynirli makarna kaç dakikada pişer?

Makarnayı kaynar, tuzlu suda pakette yazan sürede, çoğunlukla 8–12 dakika haşla; süzüp rendelenmiş peynir ve az makarna suyuyla karıştır. Fırında üzerini kızartacaksan peynir eriyip beneklenene kadar 200 °C’de yaklaşık 10 dakika tut.

Peynirli makarnaya hangi peynirler yakışır?

Kaşar kolay erir; eski kaşar, parmesan veya tulum peyniri daha keskin ve tuzlu bir tat verir. İyi eriyen bir peyniri az miktarda sert peynirle karıştırırsan sos hem akışkan hem aromalı olur.

Peynirli makarnaya ne eklenir?

Bezelye, brokoli veya sotelenmiş mantar yemeği tamamlar; karabiber ve az muskat da peynir sosuna yakışır. Daha doyurucu bir fırın yemeği için haşlanmış makarnayı peynir sosuyla karıştırıp galeta unuyla kapla ve üstü kızarana kadar pişir.

Peynirli makarna buzdolabında kaç gün saklanır?

Piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koy; 3–4 gün içinde tüket. Isıtırken tavaya bir kaşık su veya süt ekle, kısık ateşte karıştırarak sosu yeniden pürüzsüzleştir.

Peynirli makarnayı dondurabilir miyim?

Dondurabilirsin; küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda sakla ve yaklaşık 2 ay içinde kullan. Gece boyunca buzdolabında çözdürüp tavada az sütle ısıt; sosun dokusu ilk piştiği kadar kremsi olmayabilir.

Peynirli makarna ile peynir soslu makarna arasındaki fark nedir?

Peynirli makarna genellikle haşlanmış makarnaya rendelenmiş peynir eklenerek hazırlanır; peynir soslu makarnada ise peynir, süt veya beşamel gibi bir sosun içinde eritilir. Soslu makarnanın 100 gramı 163 kcal, bu peynirli makarna ise 388 kcal içerir.

Peynirli makarnanın bir porsiyonu ne kadar?

Ana yemek olarak kişi başı yaklaşık 200–250 g pişmiş makarna, yanına sebze veya salatayla uygun bir porsiyondur. Peynirli makarnanın 100 gramında 11 g protein bulunur.

Kaynak: USDA FoodData Central 169776 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç