Tabağınızda ne olduğunu bilin
Tavuklu yumurta rulosu
Kalori ve besin değerleri
soğutulmuş, ısıtılmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 197 kcal —
- Protein 10 g 21%
- Karbonhidrat 26 g 10%
- Yağ 4,5 g 6%
- Doymuş yağ 1 g 5%
- Lif 2,4 g 9%
- Şekerler 5,6 g —
- Sodyum 478 mg 21%
- Kolesterol 14 mg 5%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 55 µg 6%
- C vitamini 11,2 mg 12%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,37 mg 2%
- K vitamini 23,8 µg 20%
- Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niasin (B3) 3,6 mg 23%
- Pantotenik asit (B5) 0,66 mg 13%
- B6 vitamini 0,29 mg 17%
- Folat (B9) 63 µg 16%
- B12 vitamini 0,1 µg 4%
- Kolin 31,2 mg 6%
Mineraller
- Kalsiyum 47 mg 4%
- Demir 1,7 mg 9%
- Magnezyum 30 mg 7%
- Fosfor 118 mg 9%
- Potasyum 281 mg 6%
- Çinko 0,52 mg 5%
- Bakır 0,11 mg 12%
- Manganez 0,4 mg 18%
- Selenyum 17,3 µg 31%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 10 g | 26 g | 4,5 g |
| 1 porsiyon | 80 g | 158 | 8,4 g | 21 g | 3,6 g |
| 2 porsiyon | 160 g | 315 | 17 g | 42 g | 7,2 g |
| ½ porsiyon | 40 g | 79 | 4,2 g | 11 g | 1,8 g |
| 3 porsiyon | 240 g | 473 | 25 g | 63 g | 11 g |
| 4 porsiyon | 320 g | 630 | 33 g | 84 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 5,2 g | 13 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 16 g | 39 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 21 g | 52 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 26 g | 65 g | 11 g |
Benzer yiyecekler
- Tavuklu yumurta rulosu veya nemönceden paketlenmiş, pişmiş197 kcal / 100 g
- Tavuklu bahar rulosusoğutulmuş, ısıtılmış197 kcal / 100 g
- Domuz etli yumurta rulosusoğutulmuş, ısıtılmış227 kcal / 100 g
- Sebzeli yumurta rulosusoğutulmuş, ısıtılmış214 kcal / 100 g
- Domuz etli bahar rulosusoğutulmuş, ısıtılmış227 kcal / 100 g
- Tavuklu ve sebzeli Çin böreğiendüstriyel olarak üretilmiş177 kcal / 100 g
- Yumurtalı börektavuk veya hindi ile266 kcal / 100 g
- Çin böreğirestoran, Çin, çeşitli250 kcal / 100 g
- Yumurta rulosu veya nemönceden paketlenmiş, pişmiş, ortalama216 kcal / 100 g
- Karışık bahar rulosurestoranda hazırlanmış250 kcal / 100 g
Tavuklu yumurta rulosu hakkında sorular
Tavuklu yumurta rulosu fırında nasıl çıtır yapılır?
Fırını 200 °C’ye ısıt, ruloların üzerine ince bir tabaka yağ sür ve aralıklı diz. Yaklaşık 15–20 dakika, ortasında bir kez çevirerek kızart; içi tamamen ısınmalı.
Tavuklu yumurta rulosu nasıl ısıtılır?
Çıtır kalması için mikrodalga yerine 190 °C fırında 8–12 dakika ya da hava fritözünde 180 °C’de 5–8 dakika ısıt. İçinin de iyice sıcak olduğundan emin ol.
Tavuklu yumurta rulosu buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş ruloları oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden, kapalı bir kapta buzdolabına koy ve 3–4 gün içinde tüket. Üst üste yığmak yerine aralarına kâğıt havlu koyarsan kabuk daha az nemlenir.
Tavuklu yumurta rulosunun yanına ne gider?
İnce doğranmış lahana ve havuçtan yapılan bir salata, salatalık turşusu veya sade pirinç iyi eşlik eder. Tatlı-ekşi sos ya da soya sosu da ruloyu batırarak yemek için yaygın seçeneklerdir.
Tavuklu yumurta rulosu ile tavuklu bahar rulosu arasındaki fark nedir?
İsimler tariflerde ve menülerde bazen birbirinin yerine kullanılır; kesin bir ayrım olmayabilir. Tavuklu yumurta rulosu genellikle daha kalın, yumurtalı hamurla sarılmış ve kızartılmış olur; bahar rulosunun kabuğu çoğu kez daha ince ve çıtırdır.
Evde tavuklu yumurta rulosu yaparken tavuk nasıl pişirilmeli?
Tavuk etini küçük parçalar hâlinde pişir; dolguya çiğ tavuk koyma. Ruloları sardıktan sonra kızartabilir veya fırınlayabilirsin; tavuklu dolgunun merkezi en az 75 °C’ye ulaşmalı.
Kaynak: USDA FoodData Central 172104 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
