Tabağınızda ne olduğunu bilin
Domuz etli yumurta rulosu
Kalori ve besin değerleri
soğutulmuş, ısıtılmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 227 kcal —
- Protein 9,9 g 20%
- Karbonhidrat 28 g 10%
- Yağ 8,2 g 10%
- Doymuş yağ 1,7 g 8%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 1,7 g —
- Sodyum 407 mg 18%
- Kolesterol 14 mg 5%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 390 µg 43%
- C vitamini 29,3 mg 33%
- D vitamini 0,1 µg 1%
- E vitamini 0,27 mg 2%
- K vitamini 22,6 µg 19%
- Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niasin (B3) 2,3 mg 14%
- Pantotenik asit (B5) 0,49 mg 10%
- B6 vitamini 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 80 µg 20%
- B12 vitamini 0,15 µg 6%
- Kolin 40,4 mg 7%
Mineraller
- Kalsiyum 34 mg 3%
- Demir 1,6 mg 9%
- Magnezyum 20 mg 5%
- Fosfor 91 mg 7%
- Potasyum 212 mg 5%
- Çinko 0,9 mg 8%
- Bakır 0,09 mg 10%
- Manganez 0,33 mg 14%
- Selenyum 22,8 µg 41%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 9,9 g | 29 g | 8,2 g |
| 1 porsiyon | 85 g | 193 | 8,4 g | 24 g | 7 g |
| 2 porsiyon | 170 g | 386 | 17 g | 48 g | 14 g |
| ½ porsiyon | 42,5 g | 96 | 4,2 g | 12 g | 3,5 g |
| 3 porsiyon | 255 g | 579 | 25 g | 73 g | 21 g |
| 4 porsiyon | 340 g | 772 | 34 g | 97 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 5 g | 14 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 15 g | 43 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 20 g | 57 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 25 g | 71 g | 21 g |
Benzer yiyecekler
- Domuz etli yumurta rulosu veya nemönceden paketlenmiş, pişmiş237 kcal / 100 g
- Domuz etli bahar rulosusoğutulmuş, ısıtılmış227 kcal / 100 g
- Tavuklu yumurta rulosusoğutulmuş, ısıtılmış197 kcal / 100 g
- Tavuklu bahar rulosusoğutulmuş, ısıtılmış197 kcal / 100 g
- Sebzeli yumurta rulosusoğutulmuş, ısıtılmış214 kcal / 100 g
- Yumurta rulosu veya nemönceden paketlenmiş, pişmiş, ortalama216 kcal / 100 g
- Yumurtalı rulodana eti ve/veya domuz etiyle272 kcal / 100 g
- Karışık bahar rulosurestoranda hazırlanmış250 kcal / 100 g
- Çin böreğirestoran, Çin, çeşitli250 kcal / 100 g
- Etli ve/veya sebzeli bahar rulosudondurulmuş satın alınmış, fırında pişirilmiş217 kcal / 100 g
Domuz etli yumurta rulosu hakkında sorular
Domuz etli yumurta rulosu nasıl kızartılır?
Yağı yaklaşık 175 °C’ye getirip ruloları tek sıra hâlinde, dışı altın rengi ve çıtır olana kadar 3–4 dakika kızart. İç harç çiğse, domuz etinin merkezinin en az 75 °C’ye ulaştığını kontrol et.
Domuz etli yumurta rulosu fırında çıtır olur mu?
Olur: ruloları hafifçe yağlayıp önceden 200 °C’ye ısıtılmış fırında yaklaşık 15–20 dakika pişir; yarısında çevir. Donmuş ürünlerde süre uzayabileceğinden içinin tamamen ısındığını kontrol et.
Domuz etli yumurta rulosunun yanında ne yenir?
Tatlı-ekşi sos, acı biber sosu veya soya sosu yanında sunulur. Daha doyurucu bir öğün için kızarmış pilav ya da sebzeli erişteyle eşleştirebilirsin.
Pişmiş domuz etli yumurta rulosu nasıl saklanır?
Artan ruloları oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldır; üç-dört gün içinde tüket. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısınmasına dikkat et.
Domuz etli yumurta rulosu ile bahar rulosu arasındaki fark nedir?
Adlandırma ve tarifler değişebilse de yumurta rulosunun sargısı genellikle daha kalın, kızarınca da daha kabarcıklı ve çıtır olur; bahar rulosu çoğunlukla daha ince sargıyla hazırlanır. Domuz etli yumurta rulosu 100 g’da 227 kcal, domuz etli bahar rulosu ise 227 kcal içerir.
Domuz etli yumurta rulosu tavuklu yumurta rulosundan daha mı proteinlidir?
Hayır; tavuklu yumurta rulosu 100 g’da 10,4 g protein içerirken domuz etli yumurta rulosu 9,9 g içerir. Tavuklu olanın enerjisi de 197 kcal ile daha düşüktür.
Domuz etli yumurta rulosu dondurulabilir mi?
Evet. Pişmiş ruloları önce tamamen soğut, aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmez bir kapta dondur; çıtırlığını korumak için çözdürmeden fırında veya hava fritözünde ısıt.
Kaynak: USDA FoodData Central 172103 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
