Tabağınızda ne olduğunu bilin
Etli ve fasulyeli dürüm
Kalori ve besin değerleri
mikrodalgada ısıtılmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 298 kcal —
- Protein 8,7 g 17%
- Karbonhidrat 32 g 12%
- Yağ 12 g 15%
- Doymuş yağ 4,1 g 20%
- Lif 6,9 g 25%
- Şekerler 1,4 g —
- Sodyum 659 mg 29%
- Kolesterol 9 mg 3%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 13 µg 1%
- C vitamini 1 mg 1%
- E vitamini 0,79 mg 5%
- K vitamini 7,5 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,46 mg 38%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
- Niasin (B3) 3,6 mg 22%
- Pantotenik asit (B5) 0,01 mg 0%
- B6 vitamini 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 76 µg 19%
- B12 vitamini 0,14 µg 6%
- Kolin 28,1 mg 5%
Mineraller
- Kalsiyum 39 mg 3%
- Demir 3,1 mg 17%
- Magnezyum 36 mg 9%
- Fosfor 97 mg 8%
- Potasyum 271 mg 6%
- Çinko 1,2 mg 11%
- Bakır 0,23 mg 25%
- Manganez 0,53 mg 23%
- Selenyum 13,6 µg 25%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 298 | 8,7 g | 32 g | 12 g |
| 1 porsiyon | 116 g | 346 | 10 g | 37 g | 14 g |
| 2 porsiyon | 232 g | 691 | 20 g | 74 g | 28 g |
| ½ porsiyon | 58 g | 173 | 5,1 g | 19 g | 6,9 g |
| 3 porsiyon | 348 g | 1037 | 30 g | 112 g | 42 g |
| 4 porsiyon | 464 g | 1383 | 41 g | 149 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 4,4 g | 16 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 447 | 13 g | 48 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 596 | 18 g | 64 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 745 | 22 g | 80 g | 30 g |
Benzer yiyecekler
- Fasulyeli ve peynirli burritodondurulmuş221 kcal / 100 g
- Fasulye ve dana etli burritoMeksika usulü191 kcal / 100 g
- Fasulyeli ve sığır etli burritofast food191 kcal / 100 g
- Etli fasulyeli ve peynirli burritofast food180 kcal / 100 g
- Etli dürüm170 kcal / 100 g
- Dana etli burritosebze, kıyma ve peynirle doldurulmuş289 kcal / 100 g
- Kıymalı burrito205 kcal / 100 g
Etli ve fasulyeli dürüm hakkında sorular
Etli ve fasulyeli dürüm nasıl ısıtılır?
İçi buzdolabından soğuksa tavada kısık-orta ateşte, dikiş yeri alta gelecek şekilde 3–4 dakika çevirerek ısıt; dışı kızarırken içi de sıcak olur. Mikrodalgada ısıtacaksan kurumasın diye kâğıt havluya sarıp kısa aralıklarla ısıt.
Dürümün iç harcı dağılmadan nasıl sarılır?
Tortillayı tavada birkaç saniye ısıtıp yumuşat. Harcı ortanın biraz altına ince bir şerit halinde koy, yanları içe katla ve alttan başlayarak sıkıca sar; fazla sos koymak tortillayı yırtıp dürümü gevşetir.
Etli ve fasulyeli dürümün yanına ne gider?
Pico de gallo, guacamole veya salsa ve ekşi krema, dürümün baharatlı-etli içini tamamlar. Daha hafif bir eşlikçi istersen limonlu lahana salatası ya da mısır salatası sun.
Etli ve fasulyeli dürüm artarsa nasıl saklanır?
Dürümü hava geçirmez bir kaba koyup buzdolabında en fazla 3–4 gün sakla; salsa ve ekşi krema gibi sosları mümkünse ayrı tut. Daha uzun süre için folyoya sarıp dondur, çözdürdükten sonra tavada iyice ısıt.
Etli ve fasulyeli dürümün içindeki fasulyeyi neyle değiştirebilirim?
Fasulye yerine aynı miktarda pişmiş nohut veya mercimek kullanabilirsin; ikisini de baharatlı etle karıştırmadan önce suyunu iyice süz. Daha geleneksel bir dürüm dokusu için pirinç ve mısır da eklenebilir, ancak iç harç daha kuru olur.
Etli ve fasulyeli dürüm mü, fasulyeli burrito mu daha fazla protein içerir?
Etli ve fasulyeli dürüm daha fazla protein içerir: 100 g’da 8,7 g; fasulyeli burritoda ise 6,48 g vardır. Et eklenmesi, bu karşılaştırmada protein miktarını artırır.
Etli ve fasulyeli dürümün bir porsiyonu ne kadardır?
Bir dürüm için tipik porsiyon yaklaşık 116 g’dır. Bu miktar 346 kcal sağlar; tek başına yenebileceği gibi salata veya salsa ile de sunulabilir.
Kaynak: USDA FoodData Central 172102 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
