Tabağınızda ne olduğunu bilin
Mısır unlu sosis
Kalori ve besin değerleri
dondurulmuş, hazırlanmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 250 kcal —
- Protein 8,6 g 17%
- Karbonhidrat 26 g 9%
- Yağ 12 g 15%
- Doymuş yağ 3,5 g 17%
- Lif 1 g 4%
- Şekerler 7,5 g —
- Sodyum 668 mg 29%
- Kolesterol 44 mg 15%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 48 µg 5%
- C vitamini 0,5 mg 1%
- D vitamini 0,4 µg 2%
- E vitamini 0,6 mg 4%
- K vitamini 5,8 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niasin (B3) 2,8 mg 17%
- Pantotenik asit (B5) 0,41 mg 8%
- B6 vitamini 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 60 µg 15%
- B12 vitamini 0,48 µg 20%
- Kolin 26,9 mg 5%
Mineraller
- Kalsiyum 72 mg 6%
- Demir 1,9 mg 11%
- Magnezyum 17 mg 4%
- Fosfor 224 mg 18%
- Potasyum 125 mg 3%
- Çinko 0,85 mg 8%
- Bakır 0,07 mg 8%
- Manganez 0,17 mg 7%
- Selenyum 27,6 µg 50%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 8,6 g | 26 g | 12 g |
| 1 porsiyon | 78 g | 195 | 6,7 g | 20 g | 9,4 g |
| 2 porsiyon | 156 g | 390 | 13 g | 41 g | 19 g |
| ½ porsiyon | 39 g | 98 | 3,3 g | 10 g | 4,7 g |
| 3 porsiyon | 234 g | 585 | 20 g | 61 g | 28 g |
| 4 porsiyon | 312 g | 780 | 27 g | 81 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 4,3 g | 13 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 13 g | 39 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 17 g | 52 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 21 g | 65 g | 30 g |
Benzer yiyecekler
Mısır unlu sosis hakkında sorular
Mısır unlu sosis evde nasıl yapılır?
Sosisleri iyice kurula, çöp şişe geçirip ince bir kat unla kapla; bu, hamurun tutunmasına yardım eder. Mısır unu, un, yumurta ve sütle koyu bir hamur hazırla, sosisleri hamura bulayıp kızgın yağda altın rengi olana kadar kızart.
Mısır unlu sosis kaç derecede ve ne kadar süre kızartılır?
Yağı yaklaşık 175 °C’ye getir; sosisleri hamura buladıktan sonra 3–4 dakika, dışı altın rengi ve gevrek olana kadar kızart. Tavayı doldurma; fazla sosis yağı soğutup kaplamayı ağırlaştırır.
Mısır unlu sosis fırında pişer mi?
Evet; hamura buladığın sosisleri yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizip üzerlerine az yağ sür. Önceden ısıtılmış 220 °C fırında yaklaşık 15–20 dakika, kaplama kızarana kadar pişir; kızartmadaki kadar çıtır olmaz.
Pişmiş mısır unlu sosis nasıl saklanır ve ısıtılır?
Soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koy ve 3–4 gün içinde tüket. Kaplamayı gevrekleştirmek için 190 °C fırında 8–10 dakika ısıt; mikrodalga hamuru yumuşatır.
Mısır unlu sosisin yanında ne yenir, hangi soslar yakışır?
Hardal ve ketçap en bilinen eşlikçilerdir; acı sos, mayonez veya turşu da iyi gider. Yanına lahana salatası, patates kızartması ya da közlenmiş mısır koyabilirsin.
Mısır unlu sosis ile mısırlı sosis aynı şey mi?
Genellikle hayır: mısır unlu sosis, çubuk üzerindeki sosisin mısır unlu hamura bulanıp kızartılmış hâlidir; mısırlı sosis adıysa mısırın sosisle birlikte sunulduğu farklı bir yemeği anlatabilir. Adlandırma menüye göre değişebildiğinden, sipariş verirken hazırlanışını sor.
Mısır unlu sosis ile sosisli sandviç arasındaki fark nedir?
Mısır unlu sosis, sosisin mısır unlu hamur kaplamasıyla kızartılmasıyla yapılır; sosisli sandviçteyse sosis ekmek arasında servis edilir. Benzer porsiyonlarda sosisli sandviç 100 g’da 278 kcal, mısır unlu sosis ise 250 kcal içerir.
Kaynak: USDA FoodData Central 173345 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
