Tabağınızda ne olduğunu bilin
Chili, fasulyesiz
Kalori ve besin değerleri
konserve ana yemek
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 118 kcal —
- Protein 7,5 g 15%
- Karbonhidrat 5,6 g 2%
- Yağ 7,1 g 9%
- Doymuş yağ 2,3 g 11%
- Lif 0,5 g 2%
- Şekerler 1,1 g —
- Sodyum 411 mg 18%
- Kolesterol 21 mg 7%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 14 µg 2%
- C vitamini 1,8 mg 2%
- D vitamini 0,1 µg 1%
- E vitamini 0,59 mg 4%
- K vitamini 2,2 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niasin (B3) 1,2 mg 8%
- Pantotenik asit (B5) 0,16 mg 3%
- B6 vitamini 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- B12 vitamini 1 µg 43%
- Kolin 42,2 mg 8%
Mineraller
- Kalsiyum 30 mg 2%
- Demir 2 mg 11%
- Magnezyum 20 mg 5%
- Fosfor 77 mg 6%
- Potasyum 185 mg 4%
- Çinko 1,1 mg 10%
- Bakır 0,19 mg 21%
- Manganez 0,28 mg 12%
- Selenyum 6,5 µg 12%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 7,5 g | 5,6 g | 7,1 g |
| 1 porsiyon | 240 g | 283 | 18 g | 13 g | 17 g |
| 2 porsiyon | 480 g | 566 | 36 g | 27 g | 34 g |
| ½ porsiyon | 120 g | 142 | 9 g | 6,7 g | 8,5 g |
| 3 porsiyon | 720 g | 850 | 54 g | 40 g | 51 g |
| 4 porsiyon | 960 g | 1133 | 72 g | 54 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 3,8 g | 2,8 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 11 g | 8,4 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 15 g | 11 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 19 g | 14 g | 18 g |
Benzer yiyecekler
Chili, fasulyesiz hakkında sorular
Fasulyesiz chili nasıl yapılır?
Kıymayı tencerede kahverengileşene kadar kavur; soğan ve sarımsağı ekleyip yumuşat, ardından domates, chili baharatı ve az et suyu koy. Kısık ateşte kapağı aralık biçimde 30–45 dakika pişir; sos koyulaşınca hazırdır.
Fasulyesiz chili hangi baharatlarla yapılır?
Kimyon, toz chili veya acı kırmızı biber, kekik ve sarımsak temel lezzeti verir. Kimyonu soğanla birlikte kısa süre kavurmak aromasını belirginleştirir; acılığı ise biberi azar azar ekleyerek ayarla.
Fasulyesiz chili yanında ne yenir?
Mısır ekmeği, pirinç pilavı veya tortilla sosu tamamlar; üzerine doğranmış taze soğan, kişniş ya da rendelenmiş peynir ekleyebilirsin. Fırında patatesin üzerine dökerek de servis edebilirsin.
Fasulyesiz chili buzdolabında nasıl saklanır?
Piştikten sonra en geç iki saat içinde sığ, kapaklı bir kaba alıp buzdolabına koy; üç-dört gün içinde tüket. Yeniden ısıtırken tencereye alıp ara sıra karıştırarak her tarafı iyice buhar çıkarana kadar ısıt.
Fasulyesiz chili dondurulur mu?
Evet. Tamamen soğutup tek öğünlük, hava geçirmez kaplara böl ve dondur; en iyi kıvam için yaklaşık üç ay içinde kullan. Çözdürürken buzdolabında beklet, ardından tencerede iyice ısıt.
Fasulyesiz chili neyle koyulaştırılır?
Kapağı açık biçimde kısık ateşte kaynatarak fazla sıvıyı uçur; çoğu tarifte 10–15 dakika yeter. Daha koyu bir kıvam için etin bir kısmını tencerenin kenarında ezip sosa karıştırabilirsin.
Fasulyesiz chili acı değilse ne eklenir?
Acı biber tozu, doğranmış taze chili biberi veya birkaç damla acı sos ekle. Küçük miktarla başla, karıştırıp birkaç dakika pişir ve yeniden tat; böylece acılık yemeğe eşit dağılır.
Kaynak: USDA FoodData Central 172098 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
