Tabağınızda ne olduğunu bilin
Barbekü soslu didiklenmiş domuz eti
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 168 kcal —
- Protein 13 g 26%
- Karbonhidrat 18 g 6%
- Yağ 4,4 g 6%
- Doymuş yağ 1,4 g 7%
- Lif 1,2 g 4%
- Şekerler 15 g —
- Sodyum 666 mg 29%
- Kolesterol 35 mg 12%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 13 µg 1%
- C vitamini 0,2 mg 0%
- D vitamini 0,2 µg 1%
- E vitamini 0,89 mg 6%
- K vitamini 1,4 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niasin (B3) 3 mg 19%
- Pantotenik asit (B5) 0,81 mg 16%
- B6 vitamini 0,25 mg 15%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- B12 vitamini 0,41 µg 17%
- Kolin 44,5 mg 8%
Mineraller
- Kalsiyum 44 mg 3%
- Demir 1,2 mg 7%
- Magnezyum 22 mg 5%
- Fosfor 161 mg 13%
- Potasyum 305 mg 6%
- Çinko 1,9 mg 17%
- Bakır 0,1 mg 11%
- Manganez 0,09 mg 4%
- Selenyum 27,6 µg 50%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 168 | 13 g | 18 g | 4,4 g |
| 1 porsiyon | 249 g | 418 | 33 g | 44 g | 11 g |
| 2 porsiyon | 498 g | 837 | 66 g | 87 g | 22 g |
| ½ porsiyon | 124,5 g | 209 | 16 g | 22 g | 5,5 g |
| 3 porsiyon | 747 g | 1255 | 99 g | 131 g | 33 g |
| 4 porsiyon | 996 g | 1673 | 131 g | 175 g | 44 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 6,6 g | 8,8 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 252 | 20 g | 26 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 336 | 26 g | 35 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 420 | 33 g | 44 g | 11 g |
Benzer yiyecekler
Barbekü soslu didiklenmiş domuz eti hakkında sorular
Barbekü soslu didiklenmiş domuz eti nasıl ısıtılır?
Bir tavaya alıp birkaç kaşık su ekle; kısık-orta ateşte, ara sıra karıştırarak 5–8 dakika ısıt. Kurumaması için kapağı kapalı tut ve her yeri iyice buhar çıkarana kadar sıcak olsun.
Barbekü soslu didiklenmiş domuz eti fırında nasıl ısıtılır?
Eti fırına dayanıklı kaba koy, üzerine bir kaşık su gezdirip folyoyla kapat. 160 °C’de 15–20 dakika ısıt; son birkaç dakikada folyoyu açarsan üstü hafifçe kızarır.
Barbekü soslu didiklenmiş domuz etiyle ne yapılır?
En bilinen sunum, eti yumuşak sandviç ekmeğine koyup lahana salatasıyla servis etmektir. Tacos, fırın patates ve pirinç kasesinde de iyi gider; sosu ekmeğin fazla yumuşamaması için servis etmeden hemen önce ekle.
Barbekü soslu didiklenmiş domuz eti nasıl saklanır?
Pişmiş eti oda sıcaklığında uzun süre bırakma; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldır ve 3–4 gün içinde tüket. Daha uzun süre saklayacaksan porsiyonlara ayırıp dondur; çözdürdüğün eti tavada iyice ısıt.
Barbekü soslu didiklenmiş domuz eti yerine ne kullanabilirim?
Domuz eti yemiyorsan didiklenmiş tavuk, hindi veya yavaş pişirilmiş dana eti kullanıp barbekü sosuyla karıştırabilirsin. Sebzeli seçenek için fırında yumuşatılmış jackfruit’i liflerine ayır; sosu ekleyip tavada birkaç dakika pişir.
Barbekü soslu didiklenmiş domuz eti ile sade didiklenmiş domuz eti arasındaki fark nedir?
Barbekü soslu olan, sosun şekeri ve tuzu nedeniyle daha tatlı ve daha tuzludur; 100 gramında 15 g şeker ve 666 mg sodyum bulunur. Sade didiklenmiş domuz etinde 100 gramda 18,5 g protein varken soslu üründe 13 g protein vardır.
Barbekü soslu didiklenmiş domuz eti sandviçte nasıl servis edilir?
Ekmeği hafifçe kızart; böylece sosu hemen emip dağılmaz. Eti ısıtıp ekmeğe koy, üzerine lahana salatası veya turşu ekle ve sosu kontrollü kullan.
Barbekü soslu didiklenmiş domuz eti dondurulur mu?
Evet. Soğumuş eti sosuyla birlikte küçük, hava almayan kaplara ya da dondurucu poşetlerine böl; buzdolabında çözdürüp tavada az suyla ısıt.
Kaynak: USDA FoodData Central 173344 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
