Tabağınızda ne olduğunu bilin
Mozzarella çubukları
Kalori ve besin değerleri
applebee's
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 316 kcal —
- Protein 15 g 30%
- Karbonhidrat 21 g 8%
- Yağ 18 g 24%
- Doymuş yağ 6,7 g 34%
- Lif 2,1 g 8%
- Şekerler 2,8 g —
- Sodyum 838 mg 36%
- Kolesterol 33 mg 11%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 113 µg 13%
- E vitamini 0,71 mg 5%
- K vitamini 22,2 µg 19%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niasin (B3) 0,66 mg 4%
- Pantotenik asit (B5) 0,41 mg 8%
- B6 vitamini 0,07 mg 4%
- B12 vitamini 0,99 µg 41%
Mineraller
- Kalsiyum 319 mg 25%
- Demir 0,43 mg 2%
- Magnezyum 20 mg 5%
- Fosfor 307 mg 25%
- Potasyum 106 mg 2%
- Çinko 2 mg 18%
- Bakır 0,06 mg 7%
- Manganez 0,24 mg 10%
- Selenyum 17,6 µg 32%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 316 | 15 g | 21 g | 18 g |
| 1 porsiyon | 32 g | 101 | 4,8 g | 6,6 g | 5,9 g |
| 2 porsiyon | 64 g | 202 | 9,5 g | 13 g | 12 g |
| ½ porsiyon | 16 g | 51 | 2,4 g | 3,3 g | 2,9 g |
| 3 porsiyon | 96 g | 303 | 14 g | 20 g | 18 g |
| 4 porsiyon | 128 g | 404 | 19 g | 27 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 158 | 7,4 g | 10 g | 9,2 g |
| 150 g | 150 g | 474 | 22 g | 31 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 632 | 30 g | 42 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 790 | 37 g | 52 g | 46 g |
Benzer yiyecekler
Mozzarella çubukları hakkında sorular
Mozzarella çubukları fırında nasıl ısıtılır?
Önceden ısıtılmış 200 °C fırında, aralıklı dizerek 8–10 dakika pişir; ortasında bir kez çevir. Peynir dışarı akmadan kızarmaları için son dakikalarda gözünü üstlerinden ayırma.
Mozzarella çubukları airfryer’da kaç dakikada pişer?
Dondurulmuş mozzarella çubuklarını tek sıra hâlinde, önceden ısıtılmış 200 °C airfryer’da 6–8 dakika pişir; yarısında sepeti salla. Peynir çok erken akıyorsa süreyi kısalt.
Mozzarella çubukları hangi soslarla yenir?
En bilinen eşlikçisi marinara, yani domatesli makarna sosudur. Sarımsaklı yoğurt, ranch sosu veya acı sos da çıtır kaplamayla iyi gider.
Mozzarella çubukları nasıl saklanır ve tekrar çıtır yapılır?
Pişmiş çubukları oda sıcaklığında bekletmeden kapalı kaba koyup buzdolabında 3–4 gün sakla. Mikrodalga yerine 190 °C fırında 5–8 dakika ısıt; kaplama daha çıtır kalır.
Mozzarella çubukları dondurulmuşken pişirilir mi?
Evet; çözündürmeden fırına ya da airfryer’a koy, yoksa kaplama yumuşayıp peynir erken akabilir. Paketteki pişirme süresi yoksa 200 °C’de pişirip son dakikalarda kontrol et.
Mozzarella çubukları evde nasıl yapılır?
Mozzarella çubuklarını una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayıp çift kat kaplama için yumurta ve galeta unu adımını tekrarla; en az 1 saat dondur. 180 °C yağda altın rengi olana dek yaklaşık 1–2 dakika kızart.
Mozzarella çubukları ile kızarmış mozzarella aynı şey mi?
Mozzarella çubukları uzun kesilmiş peynirin pane kaplanıp kızartılmasıdır; kızarmış mozzarella daha geniş dilimler ya da parçalar hâlinde de hazırlanabilir. Bu yiyeceğin 100 gramı 316 kcal, kızarmış mozzarellanınki 333 kcal’dir.
Mozzarella çubuklarını çocuklara verirken nelere dikkat etmeli?
İçi dışından çok daha sıcak olabilir; servis etmeden önce biraz soğut ve bir çubuğu uzunlamasına keserek buharın çıkmasını sağla. Küçük çocuklara bütün hâlde verme; peyniri ve kaplamayı yaşına uygun küçük parçalara ayır.
Kaynak: USDA FoodData Central 169011 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
