Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 120 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Karbonhidrat 10 g 4%
- Yağ 7,1 g 9%
- Doymuş yağ 1,1 g 5%
- Lif 2,8 g 10%
- Şekerler 9,3 g —
- Sodyum 178 mg 8%
- Kolesterol 2 mg 1%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 77 µg 9%
- C vitamini 13,7 mg 15%
- E vitamini 0,5 mg 3%
- K vitamini 65,1 µg 54%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niasin (B3) 0,3 mg 2%
- Pantotenik asit (B5) 0,21 mg 4%
- B6 vitamini 0,13 mg 8%
Mineraller
- Kalsiyum 36 mg 3%
- Demir 0,26 mg 1%
- Magnezyum 10 mg 2%
- Fosfor 23 mg 2%
- Potasyum 156 mg 3%
- Çinko 0,19 mg 2%
- Bakır 0,02 mg 2%
- Manganez 0,15 mg 6%
- Selenyum 0,4 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 120 | 0,8 g | 10 g | 7,1 g |
| 1 porsiyon | 76 g | 91 | 0,6 g | 7,9 g | 5,4 g |
| 2 porsiyon | 152 g | 182 | 1,2 g | 16 g | 11 g |
| ½ porsiyon | 38 g | 46 | 0,3 g | 3,9 g | 2,7 g |
| 3 porsiyon | 228 g | 274 | 1,8 g | 24 g | 16 g |
| 4 porsiyon | 304 g | 365 | 2,4 g | 32 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 0,4 g | 5,2 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 180 | 1,2 g | 16 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 240 | 1,6 g | 21 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 300 | 2 g | 26 g | 18 g |
Benzer yiyecekler
APPLEBEE'S Coleslaw hakkında sorular
Coleslaw nasıl bir salatadır?
İnce kıyılmış lahananın çoğunlukla havuç ve mayonezli, hafif ekşi-tatlı bir sosla karıştırıldığı soğuk bir salatadır. APPLEBEE'S Coleslaw da bu tarzda, hazır servis edilen bir lahana salatasıdır.
Coleslaw neyle iyi gider?
Burger, sandviç ve ızgara etin yanında serin, kıtır bir eşlikçi olur; ABD tarzı barbekü tabaklarında ve kızarmış tavukla da sık sunulur. Sosu ekşi-tatlı olduğu için kızarmış yiyeceklerle iyi bir denge kurar.
Coleslaw evde nasıl yapılır?
Lahanayı ve havucu ince şeritler hâlinde doğra; mayonezi biraz sirke veya limon suyu, az şeker, tuz ve karabiberle karıştırıp sebzelere yedir. Servisten önce buzdolabında en az 30 dakika beklet; lahana yumuşarken sos da lezzetini geçirir.
Coleslaw buzdolabında ne kadar saklanır?
Mayonezli coleslaw’ı kapalı bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde sakla ve 3–4 gün içinde tüket. Oda sıcaklığında 2 saatten fazla kaldıysa yeniden soğutup saklama.
Coleslaw, lahana salatasından nasıl farklıdır?
Coleslaw genellikle mayonezli ya da kremalı, tatlı-ekşi bir sosla hazırlanır; lahana salatası ise yağ ve limon ya da sirkeyle daha hafif biçimde yapılabilir. APPLEBEE'S Coleslaw, lahana salatasından daha az enerji içerir: 100 gramda sırasıyla 120 kcal ve 175 kcal.
APPLEBEE'S Coleslaw’ın bir porsiyonu ne kadardır?
Bir porsiyon 76 gramdır; bu, küçük bir garnitür kâsesine denk gelir. Bu miktar 91 kcal içerir.
Coleslaw’daki lahana çiğ midir?
Evet, klasik coleslaw’da lahana pişirilmez; ince doğranıp sosla harmanlanır. Bu yüzden lahana kıtırlığını korur ve salata soğuk servis edilir.
Kaynak: USDA FoodData Central 169020 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç