Tabağınızda ne olduğunu bilin
Lahana salatası
Kalori ve besin değerleri
cracker barrel
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 175 kcal —
- Protein 0,9 g 2%
- Karbonhidrat 11 g 4%
- Yağ 13 g 17%
- Doymuş yağ 2 g 10%
- Lif 1,6 g 6%
- Şekerler 11 g —
- Sodyum 110 mg 5%
- Kolesterol 11 mg 4%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 43 µg 5%
- C vitamini 14,2 mg 16%
- E vitamini 0,97 mg 6%
- K vitamini 88,1 µg 73%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 0,28 mg 2%
- Pantotenik asit (B5) 0,26 mg 5%
- B6 vitamini 0,13 mg 7%
Mineraller
- Kalsiyum 34 mg 3%
- Demir 0,29 mg 2%
- Magnezyum 11 mg 3%
- Fosfor 24 mg 2%
- Potasyum 162 mg 3%
- Çinko 0,16 mg 1%
- Bakır 0,02 mg 2%
- Manganez 0,14 mg 6%
- Selenyum 2,2 µg 4%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 175 | 0,9 g | 11 g | 13 g |
| 1 porsiyon | 167 g | 292 | 1,5 g | 19 g | 22 g |
| 2 porsiyon | 334 g | 585 | 3 g | 38 g | 44 g |
| ½ porsiyon | 83,5 g | 146 | 0,7 g | 9,5 g | 11 g |
| 3 porsiyon | 501 g | 877 | 4,5 g | 57 g | 66 g |
| 4 porsiyon | 668 g | 1169 | 5,9 g | 76 g | 88 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 0,4 g | 5,7 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 263 | 1,3 g | 17 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 350 | 1,8 g | 23 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 438 | 2,2 g | 29 g | 33 g |
Benzer yiyecekler
Lahana salatası hakkında sorular
Lahana salatası nasıl yapılır, kıtır kalması için neye dikkat edilir?
Lahanayı ince ince doğra, havucu rendele; mayonezli sosu servis etmeden hemen önce karıştır. Önceden hazırlıyorsan lahanayı ve sosu ayrı tut, salatayı servis öncesi birleştir.
Lahana salatası buzdolabında ne kadar dayanır?
Kapalı bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde en fazla üç-dört gün sakla. Uzun süre oda sıcaklığında kalmış salatayı yeniden soğutup saklama.
Lahana salatası hangi yemeklerin yanına yakışır?
Hamburger, ızgara et ve tavukla; ayrıca barbekü soslu sandviçlerle iyi gider. Ekşili ve kıtır yapısı, yağlı ya da baharatlı yemeklerin yanında güzel bir denge sağlar.
Mayonezsiz lahana salatası nasıl hazırlanır?
Mayonez yerine yoğurt kullanabilir ya da zeytinyağı, sirke veya limon suyu ve az miktarda hardalla hafif bir sos hazırlayabilirsin. Sosu azar azar ekle ki lahana sulanmasın.
Coleslaw adı ne anlama geliyor?
İngilizcedeki “coleslaw” adı, “lahana salatası” anlamındaki Hollandaca “koolsla” sözcüğünden gelir; “kool” lahana, “sla” salata demektir.
Lahana salatasının tipik bir porsiyonu ne kadardır?
Bir porsiyon yaklaşık 167 g’dır; bu miktar 292 kcal içerir. Mayonezli sos, salatanın enerji miktarını belirgin biçimde etkiler.
Lahana salatası K vitamini açısından zengin midir?
Evet. Lahana salatası K vitamini açısından yüksek bir besindir; bu vitaminin büyük bölümü lahanadan gelir.
Kaynak: USDA FoodData Central 169843 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
