Tabağınızda ne olduğunu bilin

Tavuklu turta

Kalori ve besin değerleri

dondurulmuş ana yemek, hazırlanmış

204

kalorikcal başına 100 g

Protein5,1 g

Karb.18 g

Yağ12 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 204 kcal —
Protein 5,1 g 10%
Karbonhidrat 18 g 7%
Yağ 12 g 15%
Doymuş yağ 4,4 g 22%
Lif 1,1 g 4%
Şekerler 2,3 g —
Sodyum 393 mg 17%
Kolesterol 15 mg 5%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 34 µg 4%
C vitamini 1 mg 1%
D vitamini 0,1 µg 1%
E vitamini 0,53 mg 4%
K vitamini 10,7 µg 9%
Tiamin (B1) 0,1 mg 9%
Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
Niasin (B3) 1,9 mg 12%
Pantotenik asit (B5) 0,37 mg 7%
B6 vitamini 0,09 mg 5%
Folat (B9) 35 µg 9%
B12 vitamini 0,11 µg 5%
Kolin 12,4 mg 2%

Mineraller

Kalsiyum 20 mg 2%
Demir 0,76 mg 4%
Magnezyum 11 mg 3%
Fosfor 72 mg 6%
Potasyum 110 mg 2%
Çinko 0,42 mg 4%
Bakır 0,04 mg 5%
Manganez 0,19 mg 8%
Selenyum 5,4 µg 10%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.	Yağ
100 g	100 g	204	5,1 g	18 g	12 g
1 porsiyon	302 g	616	15 g	55 g	36 g
2 porsiyon	604 g	1232	31 g	109 g	72 g
½ porsiyon	151 g	308	7,7 g	27 g	18 g
3 porsiyon	906 g	1848	46 g	164 g	107 g
4 porsiyon	1208 g	2464	62 g	219 g	143 g
50 g	50 g	102	2,6 g	9,1 g	5,9 g
150 g	150 g	306	7,7 g	27 g	18 g
200 g	200 g	408	10 g	36 g	24 g
250 g	250 g	510	13 g	45 g	30 g

Benzer yiyecekler

Tavuklu turta hakkında sorular

Tavuklu turta fırında kaç derecede, ne kadar sürede pişer?

Önceden ısıtılmış 200 °C fırında, hamur altın rengi olana ve iç harç iyice buhar çıkarana kadar yaklaşık 30–40 dakika pişir. Üstü erken kızarırsa folyoyla gevşekçe ört; kesmeden önce 10 dakika dinlendir.

Tavuklu turta yaparken tavuk önceden pişirilmeli mi?

Evet; iç harca çiğ tavuk koymak yerine küp doğranmış tavuğu önce tavada pişir. Tavuk ve sebzeleri unlu, et suyuyla koyulaştırılmış sosa ekleyip soğuttuktan sonra hamura doldur; böylece taban hamuru ıslanmaz.

Tavuklu turtanın iç harcına hangi sebzeler konur?

Bezelye, havuç ve soğan klasik seçimlerdir; kereviz de sık kullanılır. Sebzeleri tavukla birlikte hafifçe yumuşat, ardından krema ya da et suyuyla hazırlanan koyu sosla birleştir.

Tavuklu turta nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?

Pişmiş turtayı oda sıcaklığında iki saatten fazla bırakma; kapalı kapta buzdolabında 3–4 gün sakla. Dilimleri 175 °C fırında, içi tamamen ısınana kadar yaklaşık 15–20 dakika tut; mikrodalga hamuru yumuşatabilir.

Tavuklu turta dondurucuya konur mu?

Evet. Pişmiş turtayı tamamen soğutup dilimleyerek hava geçirmez biçimde dondur; en iyi doku için yaklaşık 2–3 ay içinde tüket. Çözündürmeden 175 °C fırında ısıtabilir, üstü fazla kızarırsa folyoyla örtebilirsin.

Tavuklu turta ile tavuklu börek arasındaki fark nedir?

Tavuklu turta genellikle koyu, soslu tavuk ve sebze harcını kaplayan kalın bir hamurla yapılır; tavuklu börekse ince yufka katmanları ve daha kuru bir içle hazırlanır. Tavuklu börek 100 g'da 14,5 g protein içerirken tavuklu turta 5,1 g içerir.

Tavuklu turta ile tavuklu pay aynı şey mi?

Adlar tariften tarife değişse de tavuklu pay çoğunlukla hamur kabuğu içindeki tavuklu harcı anlatır; tavuklu turta ise üstü hamurla kapatılan, bazen alt hamuru olmayan fırın yemeği olarak da yapılır. Verilen besin değerlerinde tavuklu pay 100 g'da 354 kcal, tavuklu turta ise 204 kcal sağlar.

Tavuklu turta sıcak mı, soğuk mu yenir?

Genellikle sıcak servis edilir; fırından çıktıktan sonra 10 dakika bekletmek sosun keserken akıp dağılmasını önler. Yanına yeşil salata veya buharda pişmiş sebze koyabilirsin.

Kaynak: USDA FoodData Central 173331 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç