Tabağınızda ne olduğunu bilin
Tavuk köftesi
Kalori ve besin değerleri
dondurulmuş, pişmiş
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 287 kcal —
- Protein 15 g 30%
- Karbonhidrat 13 g 5%
- Yağ 20 g 25%
- Doymuş yağ 3,7 g 18%
- Lif 0,3 g 1%
- Şekerler 0 g —
- Sodyum 532 mg 23%
- Kolesterol 43 mg 14%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0,3 µg 2%
- E vitamini 1,3 mg 9%
- K vitamini 4,2 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 6%
- Niasin (B3) 4,8 mg 30%
- Pantotenik asit (B5) 1,1 mg 22%
- B6 vitamini 0,18 mg 11%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- B12 vitamini 0,29 µg 12%
- Kolin 33,8 mg 6%
Mineraller
- Kalsiyum 19 mg 1%
- Demir 0,95 mg 5%
- Magnezyum 24 mg 6%
- Fosfor 208 mg 17%
- Potasyum 261 mg 6%
- Çinko 1,1 mg 10%
- Bakır 0,09 mg 10%
- Manganez 0,26 mg 11%
- Selenyum 23,3 µg 42%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 287 | 15 g | 13 g | 20 g |
| 1 porsiyon | 85 g | 244 | 13 g | 11 g | 17 g |
| 2 porsiyon | 170 g | 488 | 25 g | 21 g | 33 g |
| ½ porsiyon | 42,5 g | 122 | 6,3 g | 5,3 g | 8,3 g |
| 3 porsiyon | 255 g | 732 | 38 g | 32 g | 50 g |
| 4 porsiyon | 340 g | 976 | 51 g | 43 g | 67 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 7,4 g | 6,3 g | 9,8 g |
| 150 g | 150 g | 431 | 22 g | 19 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 574 | 30 g | 25 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 718 | 37 g | 31 g | 49 g |
Benzer yiyecekler
- Tavuk burgerönceden paketlenmiş230 kcal / 100 g
- Kümes hayvanı köftesiyağsız kızartılmış, tavada132 kcal / 100 g
- Et köftesikıyılmış, kızartılmış, dondurulmuş ürün213 kcal / 100 g
- Tavuklu turtadondurulmuş ana yemek, hazırlanmış204 kcal / 100 g
- Balık köftesidondurulmuş satın alınmış, pişmiş232 kcal / 100 g
- Tavuk nuggetbeyaz et, ön pişirilmiş, dondurulmuş, ısıtılmamış261 kcal / 100 g
- Sığır köftesidondurulmuş, fırında ızgara edilmiş296 kcal / 100 g
Tavuk köftesi hakkında sorular
Tavuk köftesi tavada nasıl pişirilir?
Tavayı orta ateşte ısıtıp az yağ ekle; köfteleri kalınlığına göre yaklaşık 4–5 dakika bir yüzü, 3–4 dakika öbür yüzü kızarana kadar pişir. Ortasının sıcaklığı 75 °C’ye ulaşmalı; termometre yoksa en kalın köfteyi kes, içi pembe kalmamalı.
Tavuk köftesi fırında kaç derecede pişer?
Fırını 200 °C’ye ısıt, köfteleri yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı diz ve yaklaşık 18–22 dakika pişir; yarısında çevir. En kalın köftenin içi 75 °C’ye ulaşmalı.
Tavuk köftesi harcı dağılmasın diye ne yapılır?
Tavuk kıymasına yumurta ve galeta unu ekleyip harcı yoğur; galeta ununu azar azar koy, harç biçim alacak kadar toparlanınca dur. Şekil verdiğin köfteleri pişirmeden önce buzdolabında 20–30 dakika dinlendirmek dağılmalarını azaltır.
Pişmiş tavuk köftesi nasıl saklanır?
Piştikten sonra en geç 2 saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koy ve 3 gün içinde tüket. Daha uzun saklayacaksan tek kat hâlinde dondur; çözdürmeyi buzdolabında yap ve yeniden ısıtırken ortasının iyice ısınmasına dikkat et.
Tavuk köftesiyle ne yenir?
Tavuk köftesi sandviçte marul, domates ve yoğurtlu sosla; tabakta bulgur pilavı, fırın sebze veya cacıkla iyi gider. Küçük köfteleri domatesli makarnaya da ekleyebilirsin.
Tavuk köftesi yerine ne kullanabilirim?
Tavuk burgeri, sandviçte benzer bir seçenek olur; daha sade ve yağsız bir alternatif arıyorsan tavuk fileto kullanabilirsin. Bir köfteyi diğeriyle değiştirirken pişirme süresini biçimine ve kalınlığına göre ayarla.
Bir tavuk köftesinde ne kadar protein bulunur?
Bir adet tavuk köftesi yaklaşık 60 g gelir ve bu porsiyon 8,9 g protein sağlar. Tavuk köftesi protein kaynağıdır.
Kaynak: USDA FoodData Central 171513 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
