Tabağınızda ne olduğunu bilin

Tavuk nugget

Kalori ve besin değerleri

beyaz et, ön pişirilmiş, dondurulmuş, ısıtılmamış

261
kalorikcal başına 100 g
Protein14 g
Karb.16 g
Yağ15 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 261 kcal —
  • Protein 14 g 29%
  • Karbonhidrat 16 g 6%
  • Yağ 15 g 20%
  • Doymuş yağ 3,4 g 17%
  • Lif 0,7 g 3%
  • Şekerler 1,3 g —
  • Sodyum 538 mg 23%
  • Kolesterol 34 mg 11%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 16 µg 2%
  • C vitamini 0 mg 0%
  • E vitamini 1,2 mg 8%
  • K vitamini 10 µg 8%
  • Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
  • Niasin (B3) 6,7 mg 42%
  • B6 vitamini 0,33 mg 19%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • B12 vitamini 0,23 µg 10%
  • Kolin 45,5 mg 8%

Mineraller

  • Kalsiyum 38 mg 3%
  • Demir 1,4 mg 8%
  • Magnezyum 35 mg 8%
  • Fosfor 213 mg 17%
  • Potasyum 281 mg 6%
  • Çinko 0,75 mg 7%
  • Bakır 0,14 mg 15%
  • Manganez 0,46 mg 20%
  • Selenyum 17 µg 31%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g26114 g16 g15 g
50 g50 g1317,2 g7,8 g7,7 g
150 g150 g39222 g23 g23 g
200 g200 g52229 g31 g31 g
250 g250 g65336 g39 g39 g

Tavuk nugget hakkında sorular

Tavuk nugget fırında nasıl pişirilir?

Donmuş nuggetları tek sıra hâlinde, önceden ısıtılmış 200 °C fırında yaklaşık 15–20 dakika pişir; yarısında çevir ki iki yüzü de kızarsın. İçinin tamamen ısındığından emin ol.

Tavuk nugget airfryer’da kaç dakikada pişer?

Donmuş nuggetları sepete üst üste gelmeyecek şekilde dizip 200 °C’de yaklaşık 10–12 dakika pişir; yarısında sepeti salla. Pişirme süresi nuggetların boyutuna göre değişebilir.

Tavuk nugget tavada nasıl kızartılır?

Tavaya nuggetların yarısına gelecek kadar yağ koyup orta ateşte ısıt. Donmuş nuggetları her yüzü altın rengi olana kadar, toplam yaklaşık 6–8 dakika kızart; kâğıt havlu üzerinde süzdür.

Pişmiş tavuk nugget nasıl saklanır ve tekrar ısıtılır?

Artan nuggetları piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabında sakla ve 3–4 gün içinde tüket. Yeniden ısıtırken fırında 180 °C’de yaklaşık 10 dakika tut; mikrodalga dışını yumuşatabilir.

Tavuk nugget hangi soslarla ve yemeklerle iyi gider?

Barbekü sosu, hardal, ketçap ve sarımsaklı yoğurt nuggetla iyi gider. Patates kızartması ve lahana salatasıyla servis edebilir ya da dürümün içine marul ve sosla koyabilirsin.

Tavuk nugget ile tavuk köftesi arasındaki fark nedir?

Nugget genellikle küçük tavuk parçalarının ya da şekil verilmiş tavuk harcının pane edilip kızartılmasıyla hazırlanır; tavuk köftesi ise baharatlı kıymanın köfte biçiminde pişirilmesidir. Tavuk köftesi 100 g’da 292 kcal, nugget ise 261 kcal içerir.

Tavuk nugget ile tavuk fileto arasında hangisi daha fazla protein içerir?

Tavuk fileto daha fazla protein içerir: 100 g’da 19,7 g protein bulunurken tavuk nuggetta 14 g vardır. Fileto pane ve kızartma kaplaması içermediği için karbonhidratı da yoktur.

Tavuk nuggetın içindeki tavuk tamamen pişmiş olmalı mı?

Evet. Özellikle ev yapımı nuggetlarda en kalın parçanın merkezini gıda termometresiyle ölç; 75 °C’ye ulaşınca tavuk güvenle pişmiş olur. Dışı kızarmış olsa bile içini kontrol et.

Kaynak: Canadian Nutrient File 7035 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç