Sapere cosa c’è nel piatto
Bistecca di spalla superiore e centrale
Calorie e valori nutrizionali
manzo, spalla, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, select, cru
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 140 kcal —
- Proteine 21.1 g 42%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 5.5 g 7%
- Grassi saturi 1.8 g 9%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 58 mg 3%
- Colesterolo 58 mg 19%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0.18 mg 1%
- Vitamina K 0.2 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.09 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0.25 mg 19%
- Niacina (B3) 5.3 mg 33%
- Acido pantotenico (B5) 0.86 mg 17%
- Vitamina B6 0.62 mg 37%
- Folati (B9) 7 µg 2%
- Vitamina B12 4.7 µg 195%
- Colina 86.9 mg 16%
Minerali
- Calcio 4 mg 0%
- Ferro 2.6 mg 15%
- Magnesio 25 mg 6%
- Fosforo 221 mg 18%
- Potassio 370 mg 8%
- Zinco 6 mg 54%
- Rame 0.11 mg 12%
- Manganese 0.02 mg 1%
- Selenio 32 µg 58%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 140 | 21.1 g | 0 g | 5.5 g |
| 1 porzione | 113 g | 158 | 23.9 g | 0 g | 6.2 g |
| 2 porzioni | 226 g | 316 | 47.8 g | 0 g | 12.5 g |
| ½ porzione | 56.5 g | 79 | 11.9 g | 0 g | 3.1 g |
| 3 porzioni | 339 g | 475 | 71.6 g | 0 g | 18.7 g |
| 4 porzioni | 452 g | 633 | 95.5 g | 0 g | 24.9 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 10.6 g | 0 g | 2.8 g |
| 150 g | 150 g | 210 | 31.7 g | 0 g | 8.3 g |
| 200 g | 200 g | 280 | 42.3 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 350 | 52.8 g | 0 g | 13.8 g |
Domande su bistecca di spalla superiore e centrale
Quante calorie ci sono in 100 g di bistecca di spalla superiore e centrale?
100 g di bistecca di spalla superiore e centrale: 140 kcal, 21.1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5.5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (113 g) di bistecca di spalla superiore e centrale?
1 porzione (113 g) di bistecca di spalla superiore e centrale: 158 kcal, 23.9 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6.2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (226 g) di bistecca di spalla superiore e centrale?
2 porzioni (226 g) di bistecca di spalla superiore e centrale: 316 kcal, 47.8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 12.5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (56.5 g) di bistecca di spalla superiore e centrale?
½ porzione (56.5 g) di bistecca di spalla superiore e centrale: 79 kcal, 11.9 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3.1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (339 g) di bistecca di spalla superiore e centrale?
3 porzioni (339 g) di bistecca di spalla superiore e centrale: 475 kcal, 71.6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 18.7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (452 g) di bistecca di spalla superiore e centrale?
4 porzioni (452 g) di bistecca di spalla superiore e centrale: 633 kcal, 95.5 g di proteine, 0 g di carboidrati e 24.9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di bistecca di spalla superiore e centrale?
50 g di bistecca di spalla superiore e centrale: 70 kcal, 10.6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2.8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di bistecca di spalla superiore e centrale?
150 g di bistecca di spalla superiore e centrale: 210 kcal, 31.7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8.3 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 172123 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse