Sapere cosa c’è nel piatto
Bistecca di spalla superiore e centrale
Calorie e valori nutrizionali
manzo, spalla, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, select, cru
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 140 kcal —
- Proteine 21 g 42%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 5,5 g 7%
- Grassi saturi 1,8 g 9%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 58 mg 3%
- Colesterolo 58 mg 19%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,18 mg 1%
- Vitamina K 0,2 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0,25 mg 19%
- Niacina (B3) 5,3 mg 33%
- Acido pantotenico (B5) 0,86 mg 17%
- Vitamina B6 0,62 mg 37%
- Folati (B9) 7 µg 2%
- Vitamina B12 4,7 µg 195%
- Colina 86,9 mg 16%
Minerali
- Calcio 4 mg 0%
- Ferro 2,6 mg 15%
- Magnesio 25 mg 6%
- Fosforo 221 mg 18%
- Potassio 370 mg 8%
- Zinco 6 mg 54%
- Rame 0,11 mg 12%
- Manganese 0,02 mg 1%
- Selenio 32 µg 58%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 140 | 21 g | 0 g | 5,5 g |
| 1 porzione | 113 g | 158 | 24 g | 0 g | 6,2 g |
| 2 porzioni | 226 g | 316 | 48 g | 0 g | 13 g |
| ½ porzione | 56,5 g | 79 | 12 g | 0 g | 3,1 g |
| 3 porzioni | 339 g | 475 | 72 g | 0 g | 19 g |
| 4 porzioni | 452 g | 633 | 96 g | 0 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 11 g | 0 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 210 | 32 g | 0 g | 8,3 g |
| 200 g | 200 g | 280 | 42 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 350 | 53 g | 0 g | 14 g |
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Domande su bistecca di spalla superiore e centrale
Quante calorie ci sono in 100 g di bistecca di spalla superiore e centrale?
100 g di bistecca di spalla superiore e centrale: 140 kcal, 21 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (113 g) di bistecca di spalla superiore e centrale?
1 porzione (113 g) di bistecca di spalla superiore e centrale: 158 kcal, 24 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (226 g) di bistecca di spalla superiore e centrale?
2 porzioni (226 g) di bistecca di spalla superiore e centrale: 316 kcal, 48 g di proteine, 0 g di carboidrati e 13 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (56,5 g) di bistecca di spalla superiore e centrale?
½ porzione (56,5 g) di bistecca di spalla superiore e centrale: 79 kcal, 12 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (339 g) di bistecca di spalla superiore e centrale?
3 porzioni (339 g) di bistecca di spalla superiore e centrale: 475 kcal, 72 g di proteine, 0 g di carboidrati e 19 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (452 g) di bistecca di spalla superiore e centrale?
4 porzioni (452 g) di bistecca di spalla superiore e centrale: 633 kcal, 96 g di proteine, 0 g di carboidrati e 25 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di bistecca di spalla superiore e centrale?
50 g di bistecca di spalla superiore e centrale: 70 kcal, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di bistecca di spalla superiore e centrale?
150 g di bistecca di spalla superiore e centrale: 210 kcal, 32 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8,3 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 172123 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
