Sapere cosa c’è nel piatto
Fegato di manzo
Calorie e valori nutrizionali
crudo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 135 kcal —
- Proteine 20.4 g 41%
- Carboidrati 3.9 g 1%
- Grassi 3.6 g 5%
- Grassi saturi 1.2 g 6%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 69 mg 3%
- Colesterolo 275 mg 92%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 4968 µg 552%
- Vitamina C 1.3 mg 1%
- Vitamina D 1.2 µg 6%
- Vitamina E 0.38 mg 3%
- Vitamina K 3.1 µg 3%
- Tiamina (B1) 0.19 mg 16%
- Riboflavina (B2) 2.8 mg 212%
- Niacina (B3) 13.2 mg 82%
- Acido pantotenico (B5) 7.2 mg 143%
- Vitamina B6 1.1 mg 64%
- Folati (B9) 290 µg 73%
- Vitamina B12 59.3 µg 2471%
- Colina 333 mg 61%
Minerali
- Calcio 5 mg 0%
- Ferro 4.9 mg 27%
- Magnesio 18 mg 4%
- Fosforo 387 mg 31%
- Potassio 313 mg 7%
- Zinco 4 mg 36%
- Rame 9.8 mg 1084%
- Manganese 0.31 mg 13%
- Selenio 39.7 µg 72%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 135 | 20.4 g | 3.9 g | 3.6 g |
| 1 porzione | 113 g | 153 | 23 g | 4.4 g | 4.1 g |
| 2 porzioni | 226 g | 305 | 46 g | 8.8 g | 8.2 g |
| ½ porzione | 56.5 g | 76 | 11.5 g | 2.2 g | 2.1 g |
| 3 porzioni | 339 g | 458 | 69 g | 13.2 g | 12.3 g |
| 4 porzioni | 452 g | 610 | 92 g | 17.6 g | 16.4 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 10.2 g | 1.9 g | 1.8 g |
| 150 g | 150 g | 203 | 30.5 g | 5.8 g | 5.4 g |
| 200 g | 200 g | 270 | 40.7 g | 7.8 g | 7.3 g |
| 250 g | 250 g | 338 | 50.9 g | 9.7 g | 9.1 g |
Domande su fegato di manzo
Quante calorie ci sono in 100 g di fegato di manzo?
100 g di fegato di manzo: 135 kcal, 20.4 g di proteine, 3.9 g di carboidrati e 3.6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (113 g) di fegato di manzo?
1 porzione (113 g) di fegato di manzo: 153 kcal, 23 g di proteine, 4.4 g di carboidrati e 4.1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (226 g) di fegato di manzo?
2 porzioni (226 g) di fegato di manzo: 305 kcal, 46 g di proteine, 8.8 g di carboidrati e 8.2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (56.5 g) di fegato di manzo?
½ porzione (56.5 g) di fegato di manzo: 76 kcal, 11.5 g di proteine, 2.2 g di carboidrati e 2.1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (339 g) di fegato di manzo?
3 porzioni (339 g) di fegato di manzo: 458 kcal, 69 g di proteine, 13.2 g di carboidrati e 12.3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (452 g) di fegato di manzo?
4 porzioni (452 g) di fegato di manzo: 610 kcal, 92 g di proteine, 17.6 g di carboidrati e 16.4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di fegato di manzo?
50 g di fegato di manzo: 68 kcal, 10.2 g di proteine, 1.9 g di carboidrati e 1.8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di fegato di manzo?
150 g di fegato di manzo: 203 kcal, 30.5 g di proteine, 5.8 g di carboidrati e 5.4 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 169451 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse