Sapere cosa c’è nel piatto
Fegato di manzo
Calorie e valori nutrizionali
cotto, fritto in padella
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 175 kcal —
- Proteine 27 g 53%
- Carboidrati 5,2 g 2%
- Grassi 4,7 g 6%
- Grassi saturi 2,5 g 13%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 77 mg 3%
- Colesterolo 381 mg 127%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 7744 µg 860%
- Vitamina C 0,7 mg 1%
- Vitamina D 1,2 µg 6%
- Vitamina E 0,46 mg 3%
- Vitamina K 3,9 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavina (B2) 3,4 mg 263%
- Niacina (B3) 17,5 mg 109%
- Acido pantotenico (B5) 6,9 mg 139%
- Vitamina B6 1 mg 60%
- Folati (B9) 260 µg 65%
- Vitamina B12 83,1 µg 3464%
- Colina 418 mg 76%
Minerali
- Calcio 6 mg 0%
- Ferro 6,2 mg 34%
- Magnesio 22 mg 5%
- Fosforo 485 mg 39%
- Potassio 351 mg 7%
- Zinco 5,2 mg 48%
- Rame 14,6 mg 1621%
- Manganese 0,36 mg 15%
- Selenio 32,8 µg 60%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 175 | 27 g | 5,2 g | 4,7 g |
| 1 porzione | 85 g | 149 | 23 g | 4,4 g | 4 g |
| 2 porzioni | 170 g | 298 | 45 g | 8,8 g | 8 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 74 | 11 g | 2,2 g | 2 g |
| 3 porzioni | 255 g | 446 | 68 g | 13 g | 12 g |
| 4 porzioni | 340 g | 595 | 90 g | 18 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 13 g | 2,6 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 263 | 40 g | 7,7 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 350 | 53 g | 10 g | 9,4 g |
| 250 g | 250 g | 438 | 66 g | 13 g | 12 g |
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- Cervello di manzofrritto in padella196 kcal / 100 g
Domande su fegato di manzo
Quante calorie ci sono in 100 g di fegato di manzo?
100 g di fegato di manzo: 175 kcal, 27 g di proteine, 5,2 g di carboidrati e 4,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di fegato di manzo?
1 porzione (85 g) di fegato di manzo: 149 kcal, 23 g di proteine, 4,4 g di carboidrati e 4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di fegato di manzo?
2 porzioni (170 g) di fegato di manzo: 298 kcal, 45 g di proteine, 8,8 g di carboidrati e 8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di fegato di manzo?
½ porzione (42,5 g) di fegato di manzo: 74 kcal, 11 g di proteine, 2,2 g di carboidrati e 2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di fegato di manzo?
3 porzioni (255 g) di fegato di manzo: 446 kcal, 68 g di proteine, 13 g di carboidrati e 12 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di fegato di manzo?
4 porzioni (340 g) di fegato di manzo: 595 kcal, 90 g di proteine, 18 g di carboidrati e 16 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di fegato di manzo?
50 g di fegato di manzo: 88 kcal, 13 g di proteine, 2,6 g di carboidrati e 2,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di fegato di manzo?
150 g di fegato di manzo: 263 kcal, 40 g di proteine, 7,7 g di carboidrati e 7 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 168627 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
