Sapere cosa c’è nel piatto
Fegato di manzo
Calorie e valori nutrizionali
cotto, brasato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 191 kcal —
- Proteine 29 g 58%
- Carboidrati 5,1 g 2%
- Grassi 5,3 g 7%
- Grassi saturi 2,9 g 15%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 79 mg 3%
- Colesterolo 396 mg 132%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 9442 µg 1049%
- Vitamina C 1,9 mg 2%
- Vitamina D 1,2 µg 6%
- Vitamina E 0,51 mg 3%
- Vitamina K 3,3 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavina (B2) 3,4 mg 263%
- Niacina (B3) 17,5 mg 110%
- Acido pantotenico (B5) 7,1 mg 142%
- Vitamina B6 1 mg 60%
- Folati (B9) 253 µg 63%
- Vitamina B12 70,6 µg 2941%
- Colina 426 mg 77%
Minerali
- Calcio 6 mg 0%
- Ferro 6,5 mg 36%
- Magnesio 21 mg 5%
- Fosforo 497 mg 40%
- Potassio 352 mg 7%
- Zinco 5,3 mg 48%
- Rame 14,3 mg 1587%
- Manganese 0,36 mg 15%
- Selenio 36,1 µg 66%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 29 g | 5,1 g | 5,3 g |
| 1 porzione | 85 g | 162 | 25 g | 4,4 g | 4,5 g |
| 2 porzioni | 170 g | 325 | 49 g | 8,7 g | 8,9 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 81 | 12 g | 2,2 g | 2,2 g |
| 3 porzioni | 255 g | 487 | 74 g | 13 g | 13 g |
| 4 porzioni | 340 g | 649 | 99 g | 17 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 15 g | 2,6 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 44 g | 7,7 g | 7,9 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 58 g | 10 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 73 g | 13 g | 13 g |
Alimenti simili
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- Reni di manzocotti, bolliti a fuoco lento158 kcal / 100 g
Domande su fegato di manzo
Quante calorie ci sono in 100 g di fegato di manzo?
100 g di fegato di manzo: 191 kcal, 29 g di proteine, 5,1 g di carboidrati e 5,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di fegato di manzo?
1 porzione (85 g) di fegato di manzo: 162 kcal, 25 g di proteine, 4,4 g di carboidrati e 4,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di fegato di manzo?
2 porzioni (170 g) di fegato di manzo: 325 kcal, 49 g di proteine, 8,7 g di carboidrati e 8,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di fegato di manzo?
½ porzione (42,5 g) di fegato di manzo: 81 kcal, 12 g di proteine, 2,2 g di carboidrati e 2,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di fegato di manzo?
3 porzioni (255 g) di fegato di manzo: 487 kcal, 74 g di proteine, 13 g di carboidrati e 13 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di fegato di manzo?
4 porzioni (340 g) di fegato di manzo: 649 kcal, 99 g di proteine, 17 g di carboidrati e 18 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di fegato di manzo?
50 g di fegato di manzo: 96 kcal, 15 g di proteine, 2,6 g di carboidrati e 2,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di fegato di manzo?
150 g di fegato di manzo: 287 kcal, 44 g di proteine, 7,7 g di carboidrati e 7,9 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 168626 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
