Sapere cosa c’è nel piatto
Cervello di manzo
Calorie e valori nutrizionali
frritto in padella
196
caloriekcal per 100 g
Proteine13 g
Carb.0 g
Grassi16 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 196 kcal —
- Proteine 13 g 25%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 16 g 20%
- Grassi saturi 3,7 g 19%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 158 mg 7%
- Colesterolo 1995 mg 665%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 3,3 mg 4%
- Tiamina (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavina (B2) 0,26 mg 20%
- Niacina (B3) 3,8 mg 24%
- Acido pantotenico (B5) 0,57 mg 11%
- Vitamina B6 0,39 mg 23%
- Folati (B9) 6 µg 2%
- Vitamina B12 15,2 µg 633%
Minerali
- Calcio 9 mg 1%
- Ferro 2,2 mg 12%
- Magnesio 15 mg 4%
- Fosforo 386 mg 31%
- Potassio 354 mg 8%
- Zinco 1,4 mg 12%
- Rame 0,22 mg 24%
- Manganese 0,03 mg 1%
- Selenio 26 µg 47%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 13 g | 0 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 6,3 g | 0 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 19 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 25 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 31 g | 0 g | 40 g |
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Domande su cervello di manzo
Quante calorie ci sono in 100 g di cervello di manzo?
100 g di cervello di manzo: 196 kcal, 13 g di proteine, 0 g di carboidrati e 16 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di cervello di manzo?
50 g di cervello di manzo: 98 kcal, 6,3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di cervello di manzo?
150 g di cervello di manzo: 294 kcal, 19 g di proteine, 0 g di carboidrati e 24 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 200 g di cervello di manzo?
200 g di cervello di manzo: 392 kcal, 25 g di proteine, 0 g di carboidrati e 32 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 250 g di cervello di manzo?
250 g di cervello di manzo: 490 kcal, 31 g di proteine, 0 g di carboidrati e 40 g di grassi.
Fonte: Canadian Nutrient File 2651 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
