Sapere cosa c’è nel piatto

Cervella di maiale

Calorie e valori nutrizionali

stufate

138
caloriekcal per 100 g
Proteine12.1 g
Carb.0 g
Grassi9.5 g

Valori nutrizionali

Per 100 g% VG
  • Calorie 138 kcal —
  • Proteine 12.1 g 24%
  • Carboidrati 0 g 0%
  • Grassi 9.5 g 12%
  • Grassi saturi 2.1 g 11%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zuccheri 0 g —
  • Sodio 91 mg 4%
  • Colesterolo 2552 mg 851%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 14 mg 16%
  • Tiamina (B1) 0.08 mg 7%
  • Riboflavina (B2) 0.22 mg 17%
  • Niacina (B3) 3.3 mg 21%
  • Acido pantotenico (B5) 1.8 mg 36%
  • Vitamina B6 0.14 mg 8%
  • Folati (B9) 4 µg 1%
  • Vitamina B12 1.4 µg 59%

Minerali

  • Calcio 9 mg 1%
  • Ferro 1.8 mg 10%
  • Magnesio 12 mg 3%
  • Fosforo 220 mg 18%
  • Potassio 195 mg 4%
  • Zinco 1.5 mg 13%
  • Rame 0.26 mg 29%
  • Manganese 0.09 mg 4%
  • Selenio 18.5 µg 34%

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorieProteineCarb.Grassi
100 g100 g13812.1 g0 g9.5 g
50 g50 g696.1 g0 g4.8 g
150 g150 g20718.2 g0 g14.3 g
200 g200 g27624.3 g0 g19 g
250 g250 g34530.4 g0 g23.8 g

Domande su cervella di maiale

Quante calorie ci sono in 100 g di cervella di maiale?

100 g di cervella di maiale: 138 kcal, 12.1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9.5 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 50 g di cervella di maiale?

50 g di cervella di maiale: 69 kcal, 6.1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4.8 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 150 g di cervella di maiale?

150 g di cervella di maiale: 207 kcal, 18.2 g di proteine, 0 g di carboidrati e 14.3 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 200 g di cervella di maiale?

200 g di cervella di maiale: 276 kcal, 24.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 19 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 250 g di cervella di maiale?

250 g di cervella di maiale: 345 kcal, 30.4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 23.8 g di grassi.

Fonte: Canadian Nutrient File 1833 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse