Sapere cosa c’è nel piatto

Cervella di maiale

Calorie e valori nutrizionali

crudo

127
caloriekcal per 100 g
Proteine10.3 g
Carb.0 g
Grassi9.2 g

Valori nutrizionali

Per 100 g% VG
  • Calorie 127 kcal —
  • Proteine 10.3 g 21%
  • Carboidrati 0 g 0%
  • Grassi 9.2 g 12%
  • Grassi saturi 2.1 g 10%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zuccheri 0 g —
  • Sodio 120 mg 5%
  • Colesterolo 2195 mg 732%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 13.5 mg 15%
  • Tiamina (B1) 0.15 mg 13%
  • Riboflavina (B2) 0.28 mg 21%
  • Niacina (B3) 4.3 mg 27%
  • Acido pantotenico (B5) 2.8 mg 56%
  • Vitamina B6 0.19 mg 11%
  • Folati (B9) 6 µg 2%
  • Vitamina B12 2.2 µg 91%

Minerali

  • Calcio 10 mg 1%
  • Ferro 1.6 mg 9%
  • Magnesio 14 mg 3%
  • Fosforo 282 mg 23%
  • Potassio 258 mg 5%
  • Zinco 1.3 mg 12%
  • Rame 0.24 mg 27%
  • Manganese 0.09 mg 4%
  • Selenio 15.9 µg 29%

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorieProteineCarb.Grassi
100 g100 g12710.3 g0 g9.2 g
50 g50 g645.1 g0 g4.6 g
150 g150 g19115.4 g0 g13.8 g
200 g200 g25420.6 g0 g18.4 g
250 g250 g31825.7 g0 g23 g

Domande su cervella di maiale

Quante calorie ci sono in 100 g di cervella di maiale?

100 g di cervella di maiale: 127 kcal, 10.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9.2 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 50 g di cervella di maiale?

50 g di cervella di maiale: 64 kcal, 5.1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4.6 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 150 g di cervella di maiale?

150 g di cervella di maiale: 191 kcal, 15.4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 13.8 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 200 g di cervella di maiale?

200 g di cervella di maiale: 254 kcal, 20.6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 18.4 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 250 g di cervella di maiale?

250 g di cervella di maiale: 318 kcal, 25.7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 23 g di grassi.

Fonte: Canadian Nutrient File 1832 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse