Sapere cosa c’è nel piatto
Cervella di maiale
Calorie e valori nutrizionali
crudo
127
caloriekcal per 100 g
Proteine10 g
Carb.0 g
Grassi9,2 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 127 kcal —
- Proteine 10 g 21%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 9,2 g 12%
- Grassi saturi 2,1 g 10%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 120 mg 5%
- Colesterolo 2195 mg 732%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 13,5 mg 15%
- Tiamina (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavina (B2) 0,28 mg 21%
- Niacina (B3) 4,3 mg 27%
- Acido pantotenico (B5) 2,8 mg 56%
- Vitamina B6 0,19 mg 11%
- Folati (B9) 6 µg 2%
- Vitamina B12 2,2 µg 91%
Minerali
- Calcio 10 mg 1%
- Ferro 1,6 mg 9%
- Magnesio 14 mg 3%
- Fosforo 282 mg 23%
- Potassio 258 mg 5%
- Zinco 1,3 mg 12%
- Rame 0,24 mg 27%
- Manganese 0,09 mg 4%
- Selenio 15,9 µg 29%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 10 g | 0 g | 9,2 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 5,1 g | 0 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 15 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 21 g | 0 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 26 g | 0 g | 23 g |
Alimenti simili
- Cervello di maialefresco, frattaglie e sottoprodotti, crudo127 kcal / 100 g
- Cervello di manzocrudo143 kcal / 100 g
- Rene di maialecrudo100 kcal / 100 g
- Pancreas di maialecrudo199 kcal / 100 g
- Fegato di maialefresco, frattaglie e sottoprodotti vari, crudo134 kcal / 100 g
- Polmoni di maialecrudi85 kcal / 100 g
- Cervella di agnellonuova zelanda, importato, crudo118 kcal / 100 g
- Polmone di maialefresco, polmoni, crudo85 kcal / 100 g
- Orecchie di maialefresco, frattaglie e sottoprodotti, congelato, crudo234 kcal / 100 g
- Cuore di maialecrudo113 kcal / 100 g
Domande su cervella di maiale
Quante calorie ci sono in 100 g di cervella di maiale?
100 g di cervella di maiale: 127 kcal, 10 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di cervella di maiale?
50 g di cervella di maiale: 64 kcal, 5,1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di cervella di maiale?
150 g di cervella di maiale: 191 kcal, 15 g di proteine, 0 g di carboidrati e 14 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 200 g di cervella di maiale?
200 g di cervella di maiale: 254 kcal, 21 g di proteine, 0 g di carboidrati e 18 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 250 g di cervella di maiale?
250 g di cervella di maiale: 318 kcal, 26 g di proteine, 0 g di carboidrati e 23 g di grassi.
Fonte: Canadian Nutrient File 1832 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
