Sapere cosa c’è nel piatto
Bistecca di spalla superiore e centrale
Calorie e valori nutrizionali
manzo, spalla, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, choice, cotto, alla griglia
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 184 kcal —
- Proteine 26.1 g 52%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 8.1 g 10%
- Grassi saturi 3 g 15%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 59 mg 3%
- Colesterolo 74 mg 25%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0.18 mg 1%
- Vitamina K 0.4 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0.27 mg 21%
- Niacina (B3) 5.2 mg 32%
- Acido pantotenico (B5) 0.78 mg 16%
- Vitamina B6 0.57 mg 33%
- Folati (B9) 11 µg 3%
- Vitamina B12 4.6 µg 190%
- Colina 94 mg 17%
Minerali
- Calcio 5 mg 0%
- Ferro 2.6 mg 14%
- Magnesio 24 mg 6%
- Fosforo 223 mg 18%
- Potassio 342 mg 7%
- Zinco 6.8 mg 62%
- Rame 0.1 mg 11%
- Manganese 0.01 mg 1%
- Selenio 40.1 µg 73%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 184 | 26.1 g | 0 g | 8.1 g |
| 1 porzione | 85 g | 156 | 22.2 g | 0 g | 6.9 g |
| 2 porzioni | 170 g | 313 | 44.3 g | 0 g | 13.8 g |
| ½ porzione | 42.5 g | 78 | 11.1 g | 0 g | 3.4 g |
| 3 porzioni | 255 g | 469 | 66.5 g | 0 g | 20.7 g |
| 4 porzioni | 340 g | 626 | 88.6 g | 0 g | 27.6 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 13 g | 0 g | 4.1 g |
| 150 g | 150 g | 276 | 39.1 g | 0 g | 12.2 g |
| 200 g | 200 g | 368 | 52.1 g | 0 g | 16.2 g |
| 250 g | 250 g | 460 | 65.2 g | 0 g | 20.3 g |
Domande su bistecca di spalla superiore e centrale
Quante calorie ci sono in 100 g di bistecca di spalla superiore e centrale?
100 g di bistecca di spalla superiore e centrale: 184 kcal, 26.1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8.1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di bistecca di spalla superiore e centrale?
1 porzione (85 g) di bistecca di spalla superiore e centrale: 156 kcal, 22.2 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6.9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di bistecca di spalla superiore e centrale?
2 porzioni (170 g) di bistecca di spalla superiore e centrale: 313 kcal, 44.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 13.8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42.5 g) di bistecca di spalla superiore e centrale?
½ porzione (42.5 g) di bistecca di spalla superiore e centrale: 78 kcal, 11.1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3.4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di bistecca di spalla superiore e centrale?
3 porzioni (255 g) di bistecca di spalla superiore e centrale: 469 kcal, 66.5 g di proteine, 0 g di carboidrati e 20.7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di bistecca di spalla superiore e centrale?
4 porzioni (340 g) di bistecca di spalla superiore e centrale: 626 kcal, 88.6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 27.6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di bistecca di spalla superiore e centrale?
50 g di bistecca di spalla superiore e centrale: 92 kcal, 13 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4.1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di bistecca di spalla superiore e centrale?
150 g di bistecca di spalla superiore e centrale: 276 kcal, 39.1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 12.2 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 173358 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse