Sapere cosa c’è nel piatto
Bistecca di spalla superiore e centrale
Calorie e valori nutrizionali
manzo, spalla, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, select, cotto, alla griglia
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 176 kcal —
- Proteine 27 g 53%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 6,9 g 9%
- Grassi saturi 2,2 g 11%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 62 mg 3%
- Colesterolo 77 mg 26%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,18 mg 1%
- Vitamina K 0,4 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,34 mg 26%
- Niacina (B3) 5,5 mg 34%
- Acido pantotenico (B5) 0,95 mg 19%
- Vitamina B6 0,59 mg 35%
- Folati (B9) 11 µg 3%
- Vitamina B12 5,7 µg 238%
- Colina 104 mg 19%
Minerali
- Calcio 5 mg 0%
- Ferro 3,2 mg 18%
- Magnesio 28 mg 7%
- Fosforo 249 mg 20%
- Potassio 401 mg 9%
- Zinco 7,6 mg 69%
- Rame 0,07 mg 8%
- Manganese 0,02 mg 1%
- Selenio 44,3 µg 81%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 176 | 27 g | 0 g | 6,9 g |
| 1 porzione | 85 g | 150 | 23 g | 0 g | 5,9 g |
| 2 porzioni | 170 g | 299 | 45 g | 0 g | 12 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 75 | 11 g | 0 g | 2,9 g |
| 3 porzioni | 255 g | 449 | 68 g | 0 g | 18 g |
| 4 porzioni | 340 g | 598 | 91 g | 0 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 13 g | 0 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 264 | 40 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 352 | 53 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 440 | 67 g | 0 g | 17 g |
Alimenti simili
- Bistecca di spalla di manzodisossato, magro e grasso separabile, rifilato a 0" di grasso, select, cotto, alla griglia194 kcal / 100 g
- Bistecca di spalla di manzo select magra alla grigliadisossato, solo magro, rimosso il grasso a 0", select, cotto, alla griglia187 kcal / 100 g
- Finta fesamanzo, chuck, finta fesa (top blade), bistecca, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, choice, crudo182 kcal / 100 g
- Copertina di manzomagro e grasso separabili, rifinito a 0" di grasso, scelta (choice), cotto, alla griglia227 kcal / 100 g
- Medaglione di tenero di spalla di manzochuck, scamone di spalla, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, choice, cotto, alla griglia181 kcal / 100 g
- Medaglione di tenero di spallamanzo, chuck, scamone di spalla, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, select, cotto, alla griglia172 kcal / 100 g
- Fetta di fesa di manzodisossato, solo magro, rifilato a 0" di grasso, tutte le categorie, cotto, alla griglia162 kcal / 100 g
- Controfiletto top loindisossato, senza grasso esterno, grasso e magro separabili, rifinito a 0" di grasso, select, cotto, alla griglia207 kcal / 100 g
- Controfiletto alla grigliadisossato, senza grasso esterno, grasso e magro separabili, rifinito a 0" di grasso, choice, cotto, alla griglia233 kcal / 100 g
- Arrosto di spallamagro e grasso separabili, senza grasso, select, cotto, arrostito196 kcal / 100 g
Domande su bistecca di spalla superiore e centrale
Quante calorie ci sono in 100 g di bistecca di spalla superiore e centrale?
100 g di bistecca di spalla superiore e centrale: 176 kcal, 27 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di bistecca di spalla superiore e centrale?
1 porzione (85 g) di bistecca di spalla superiore e centrale: 150 kcal, 23 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di bistecca di spalla superiore e centrale?
2 porzioni (170 g) di bistecca di spalla superiore e centrale: 299 kcal, 45 g di proteine, 0 g di carboidrati e 12 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di bistecca di spalla superiore e centrale?
½ porzione (42,5 g) di bistecca di spalla superiore e centrale: 75 kcal, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di bistecca di spalla superiore e centrale?
3 porzioni (255 g) di bistecca di spalla superiore e centrale: 449 kcal, 68 g di proteine, 0 g di carboidrati e 18 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di bistecca di spalla superiore e centrale?
4 porzioni (340 g) di bistecca di spalla superiore e centrale: 598 kcal, 91 g di proteine, 0 g di carboidrati e 24 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di bistecca di spalla superiore e centrale?
50 g di bistecca di spalla superiore e centrale: 88 kcal, 13 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di bistecca di spalla superiore e centrale?
150 g di bistecca di spalla superiore e centrale: 264 kcal, 40 g di proteine, 0 g di carboidrati e 10 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 172124 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
