Sapere cosa c’è nel piatto
Medaglione di tenero di spalla di manzo
Calorie e valori nutrizionali
chuck, scamone di spalla, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, choice, cotto, alla griglia
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 181 kcal —
- Proteine 26 g 52%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 7,7 g 10%
- Grassi saturi 2,7 g 14%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 60 mg 3%
- Colesterolo 76 mg 25%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,17 mg 1%
- Vitamina K 0,2 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,22 mg 17%
- Niacina (B3) 5 mg 31%
- Acido pantotenico (B5) 0,86 mg 17%
- Vitamina B6 0,59 mg 34%
- Folati (B9) 8 µg 2%
- Vitamina B12 4,7 µg 197%
- Colina 103 mg 19%
Minerali
- Calcio 5 mg 0%
- Ferro 2,6 mg 14%
- Magnesio 25 mg 6%
- Fosforo 227 mg 18%
- Potassio 361 mg 8%
- Zinco 5,3 mg 48%
- Rame 0,09 mg 10%
- Manganese 0,01 mg 0%
- Selenio 38,9 µg 71%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 181 | 26 g | 0 g | 7,7 g |
| 1 porzione | 85 g | 154 | 22 g | 0 g | 6,5 g |
| 2 porzioni | 170 g | 308 | 44 g | 0 g | 13 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 77 | 11 g | 0 g | 3,3 g |
| 3 porzioni | 255 g | 462 | 67 g | 0 g | 20 g |
| 4 porzioni | 340 g | 615 | 89 g | 0 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 13 g | 0 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 272 | 39 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 362 | 52 g | 0 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 453 | 65 g | 0 g | 19 g |
Domande su medaglione di tenero di spalla di manzo
Quante calorie ci sono in 100 g di medaglione di tenero di spalla di manzo?
100 g di medaglione di tenero di spalla di manzo: 181 kcal, 26 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di medaglione di tenero di spalla di manzo?
1 porzione (85 g) di medaglione di tenero di spalla di manzo: 154 kcal, 22 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di medaglione di tenero di spalla di manzo?
2 porzioni (170 g) di medaglione di tenero di spalla di manzo: 308 kcal, 44 g di proteine, 0 g di carboidrati e 13 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di medaglione di tenero di spalla di manzo?
½ porzione (42,5 g) di medaglione di tenero di spalla di manzo: 77 kcal, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di medaglione di tenero di spalla di manzo?
3 porzioni (255 g) di medaglione di tenero di spalla di manzo: 462 kcal, 67 g di proteine, 0 g di carboidrati e 20 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di medaglione di tenero di spalla di manzo?
4 porzioni (340 g) di medaglione di tenero di spalla di manzo: 615 kcal, 89 g di proteine, 0 g di carboidrati e 26 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di medaglione di tenero di spalla di manzo?
50 g di medaglione di tenero di spalla di manzo: 91 kcal, 13 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di medaglione di tenero di spalla di manzo?
150 g di medaglione di tenero di spalla di manzo: 272 kcal, 39 g di proteine, 0 g di carboidrati e 12 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 173355 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse