Sapere cosa c’è nel piatto
Medaglione di tenero di spalla
Calorie e valori nutrizionali
manzo, chuck, scamone di spalla, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, select, cotto, alla griglia
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 172 kcal —
- Proteine 26 g 53%
- Carboidrati 0,3 g 0%
- Grassi 6,4 g 8%
- Grassi saturi 1,7 g 9%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 58 mg 3%
- Colesterolo 80 mg 27%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,17 mg 1%
- Vitamina K 0,2 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,35 mg 27%
- Niacina (B3) 5,5 mg 34%
- Acido pantotenico (B5) 0,85 mg 17%
- Vitamina B6 0,62 mg 36%
- Folati (B9) 8 µg 2%
- Vitamina B12 6 µg 250%
- Colina 113 mg 21%
Minerali
- Calcio 5 mg 0%
- Ferro 2,6 mg 14%
- Magnesio 24 mg 6%
- Fosforo 223 mg 18%
- Potassio 348 mg 7%
- Zinco 5,2 mg 47%
- Rame 0,25 mg 28%
- Manganese 0,02 mg 1%
- Selenio 38,3 µg 70%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 27 g | 0,3 g | 6,4 g |
| 1 porzione | 85 g | 146 | 23 g | 0,3 g | 5,5 g |
| 2 porzioni | 170 g | 292 | 45 g | 0,6 g | 11 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 73 | 11 g | 0,1 g | 2,7 g |
| 3 porzioni | 255 g | 439 | 67 g | 0,8 g | 16 g |
| 4 porzioni | 340 g | 585 | 90 g | 1,1 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 13 g | 0,2 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 258 | 40 g | 0,5 g | 9,6 g |
| 200 g | 200 g | 344 | 53 g | 0,7 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 430 | 66 g | 0,8 g | 16 g |
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Domande su medaglione di tenero di spalla
Quante calorie ci sono in 100 g di medaglione di tenero di spalla?
100 g di medaglione di tenero di spalla: 172 kcal, 27 g di proteine, 0,3 g di carboidrati e 6,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di medaglione di tenero di spalla?
1 porzione (85 g) di medaglione di tenero di spalla: 146 kcal, 23 g di proteine, 0,3 g di carboidrati e 5,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di medaglione di tenero di spalla?
2 porzioni (170 g) di medaglione di tenero di spalla: 292 kcal, 45 g di proteine, 0,6 g di carboidrati e 11 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di medaglione di tenero di spalla?
½ porzione (42,5 g) di medaglione di tenero di spalla: 73 kcal, 11 g di proteine, 0,1 g di carboidrati e 2,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di medaglione di tenero di spalla?
3 porzioni (255 g) di medaglione di tenero di spalla: 439 kcal, 67 g di proteine, 0,8 g di carboidrati e 16 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di medaglione di tenero di spalla?
4 porzioni (340 g) di medaglione di tenero di spalla: 585 kcal, 90 g di proteine, 1,1 g di carboidrati e 22 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di medaglione di tenero di spalla?
50 g di medaglione di tenero di spalla: 86 kcal, 13 g di proteine, 0,2 g di carboidrati e 3,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di medaglione di tenero di spalla?
150 g di medaglione di tenero di spalla: 258 kcal, 40 g di proteine, 0,5 g di carboidrati e 9,6 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 172136 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
