Sapere cosa c’è nel piatto
Medaglione di tenero di spalla
Calorie e valori nutrizionali
manzo, chuck, scamone di spalla, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, select, crudo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 142 kcal —
- Proteine 21 g 42%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 5,8 g 7%
- Grassi saturi 2 g 10%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 60 mg 3%
- Colesterolo 58 mg 19%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,09 mg 1%
- Vitamina K 0,2 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,27 mg 21%
- Niacina (B3) 5,6 mg 35%
- Acido pantotenico (B5) 0,92 mg 18%
- Vitamina B6 0,52 mg 31%
- Folati (B9) 7 µg 2%
- Vitamina B12 5,1 µg 212%
- Colina 85,2 mg 15%
Minerali
- Calcio 5 mg 0%
- Ferro 2,4 mg 13%
- Magnesio 25 mg 6%
- Fosforo 219 mg 18%
- Potassio 366 mg 8%
- Zinco 4,4 mg 40%
- Rame 0,13 mg 14%
- Manganese 0,02 mg 1%
- Selenio 31,8 µg 58%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 142 | 21 g | 0 g | 5,8 g |
| 1 porzione | 113 g | 160 | 24 g | 0 g | 6,5 g |
| 2 porzioni | 226 g | 321 | 47 g | 0 g | 13 g |
| ½ porzione | 56,5 g | 80 | 12 g | 0 g | 3,3 g |
| 3 porzioni | 339 g | 481 | 71 g | 0 g | 20 g |
| 4 porzioni | 452 g | 642 | 95 g | 0 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 11 g | 0 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 213 | 31 g | 0 g | 8,7 g |
| 200 g | 200 g | 284 | 42 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 355 | 52 g | 0 g | 15 g |
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Domande su medaglione di tenero di spalla
Quante calorie ci sono in 100 g di medaglione di tenero di spalla?
100 g di medaglione di tenero di spalla: 142 kcal, 21 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (113 g) di medaglione di tenero di spalla?
1 porzione (113 g) di medaglione di tenero di spalla: 160 kcal, 24 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (226 g) di medaglione di tenero di spalla?
2 porzioni (226 g) di medaglione di tenero di spalla: 321 kcal, 47 g di proteine, 0 g di carboidrati e 13 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (56,5 g) di medaglione di tenero di spalla?
½ porzione (56,5 g) di medaglione di tenero di spalla: 80 kcal, 12 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (339 g) di medaglione di tenero di spalla?
3 porzioni (339 g) di medaglione di tenero di spalla: 481 kcal, 71 g di proteine, 0 g di carboidrati e 20 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (452 g) di medaglione di tenero di spalla?
4 porzioni (452 g) di medaglione di tenero di spalla: 642 kcal, 95 g di proteine, 0 g di carboidrati e 26 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di medaglione di tenero di spalla?
50 g di medaglione di tenero di spalla: 71 kcal, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di medaglione di tenero di spalla?
150 g di medaglione di tenero di spalla: 213 kcal, 31 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8,7 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 173356 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
