Sapere cosa c’è nel piatto
Braciola di spalla di vitello
Calorie e valori nutrizionali
carne magra e grasso separabili, cotto, alla griglia
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 199 kcal —
- Proteine 26 g 51%
- Carboidrati 0,2 g 0%
- Grassi 11 g 14%
- Grassi saturi 3,7 g 19%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 111 mg 5%
- Colesterolo 78 mg 26%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 1,3 µg 7%
- Vitamina E 0,47 mg 3%
- Vitamina K 1,4 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavina (B2) 0,45 mg 34%
- Niacina (B3) 4,9 mg 31%
- Acido pantotenico (B5) 1,1 mg 22%
- Vitamina B6 0,41 mg 24%
- Folati (B9) 6 µg 2%
- Vitamina B12 3,4 µg 143%
- Colina 128 mg 23%
Minerali
- Calcio 24 mg 2%
- Ferro 1,6 mg 9%
- Magnesio 33 mg 8%
- Fosforo 242 mg 19%
- Potassio 235 mg 5%
- Zinco 4,7 mg 43%
- Rame 0,14 mg 16%
- Manganese 0,01 mg 1%
- Selenio 17,4 µg 32%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 199 | 26 g | 0,2 g | 11 g |
| 1 porzione | 85 g | 169 | 22 g | 0,1 g | 9 g |
| 2 porzioni | 170 g | 338 | 44 g | 0,3 g | 18 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 85 | 11 g | 0,1 g | 4,5 g |
| 3 porzioni | 255 g | 507 | 66 g | 0,4 g | 27 g |
| 4 porzioni | 340 g | 677 | 87 g | 0,5 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 100 | 13 g | 0,1 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 299 | 39 g | 0,2 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 398 | 51 g | 0,3 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 498 | 64 g | 0,4 g | 26 g |
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Domande su braciola di spalla di vitello
Quante calorie ci sono in 100 g di braciola di spalla di vitello?
100 g di braciola di spalla di vitello: 199 kcal, 26 g di proteine, 0,2 g di carboidrati e 11 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di braciola di spalla di vitello?
1 porzione (85 g) di braciola di spalla di vitello: 169 kcal, 22 g di proteine, 0,1 g di carboidrati e 9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di braciola di spalla di vitello?
2 porzioni (170 g) di braciola di spalla di vitello: 338 kcal, 44 g di proteine, 0,3 g di carboidrati e 18 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di braciola di spalla di vitello?
½ porzione (42,5 g) di braciola di spalla di vitello: 85 kcal, 11 g di proteine, 0,1 g di carboidrati e 4,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di braciola di spalla di vitello?
3 porzioni (255 g) di braciola di spalla di vitello: 507 kcal, 66 g di proteine, 0,4 g di carboidrati e 27 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di braciola di spalla di vitello?
4 porzioni (340 g) di braciola di spalla di vitello: 677 kcal, 87 g di proteine, 0,5 g di carboidrati e 36 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di braciola di spalla di vitello?
50 g di braciola di spalla di vitello: 100 kcal, 13 g di proteine, 0,1 g di carboidrati e 5,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di braciola di spalla di vitello?
150 g di braciola di spalla di vitello: 299 kcal, 39 g di proteine, 0,2 g di carboidrati e 16 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 172651 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
