Sapere cosa c’è nel piatto
Vitello, braciola di spalla
Calorie e valori nutrizionali
carne magra e grasso separabili, crudo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 148 kcal —
- Proteine 18.7 g 37%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 7.6 g 10%
- Grassi saturi 2.7 g 14%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 91 mg 4%
- Colesterolo 62 mg 21%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 1.5 µg 8%
- Vitamina E 0.3 mg 2%
- Vitamina K 1.2 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0.4 mg 31%
- Niacina (B3) 4.5 mg 28%
- Acido pantotenico (B5) 0.97 mg 19%
- Vitamina B6 0.44 mg 26%
- Folati (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 2.7 µg 114%
- Colina 92.7 mg 17%
Minerali
- Calcio 23 mg 2%
- Ferro 1.2 mg 7%
- Magnesio 32 mg 8%
- Fosforo 202 mg 16%
- Potassio 198 mg 4%
- Zinco 3.2 mg 29%
- Rame 0.08 mg 9%
- Manganese 0.01 mg 1%
- Selenio 14.9 µg 27%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 148 | 18.7 g | 0 g | 7.6 g |
| 1 porzione | 113 g | 167 | 21.2 g | 0 g | 8.6 g |
| 2 porzioni | 226 g | 334 | 42.3 g | 0.1 g | 17.2 g |
| ½ porzione | 56.5 g | 84 | 10.6 g | 0 g | 4.3 g |
| 3 porzioni | 339 g | 502 | 63.5 g | 0.1 g | 25.8 g |
| 4 porzioni | 452 g | 669 | 84.6 g | 0.1 g | 34.4 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 9.4 g | 0 g | 3.8 g |
| 150 g | 150 g | 222 | 28.1 g | 0 g | 11.4 g |
| 200 g | 200 g | 296 | 37.4 g | 0.1 g | 15.2 g |
| 250 g | 250 g | 370 | 46.8 g | 0.1 g | 19 g |
Domande su vitello, braciola di spalla
Quante calorie ci sono in 100 g di vitello, braciola di spalla?
100 g di vitello, braciola di spalla: 148 kcal, 18.7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7.6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (113 g) di vitello, braciola di spalla?
1 porzione (113 g) di vitello, braciola di spalla: 167 kcal, 21.2 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8.6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (226 g) di vitello, braciola di spalla?
2 porzioni (226 g) di vitello, braciola di spalla: 334 kcal, 42.3 g di proteine, 0.1 g di carboidrati e 17.2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (56.5 g) di vitello, braciola di spalla?
½ porzione (56.5 g) di vitello, braciola di spalla: 84 kcal, 10.6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4.3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (339 g) di vitello, braciola di spalla?
3 porzioni (339 g) di vitello, braciola di spalla: 502 kcal, 63.5 g di proteine, 0.1 g di carboidrati e 25.8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (452 g) di vitello, braciola di spalla?
4 porzioni (452 g) di vitello, braciola di spalla: 669 kcal, 84.6 g di proteine, 0.1 g di carboidrati e 34.4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di vitello, braciola di spalla?
50 g di vitello, braciola di spalla: 74 kcal, 9.4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3.8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di vitello, braciola di spalla?
150 g di vitello, braciola di spalla: 222 kcal, 28.1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 11.4 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 173835 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse