Sapere cosa c’è nel piatto
Vitello, braciola di spalla
Calorie e valori nutrizionali
solo carne magra, cotto, alla griglia
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 159 kcal —
- Proteine 27 g 55%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 5,5 g 7%
- Grassi saturi 2,1 g 10%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 113 mg 5%
- Colesterolo 77 mg 26%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 1 µg 5%
- Vitamina E 0,47 mg 3%
- Vitamina K 1,3 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavina (B2) 0,48 mg 37%
- Niacina (B3) 5,1 mg 32%
- Acido pantotenico (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamina B6 0,44 mg 26%
- Folati (B9) 7 µg 2%
- Vitamina B12 3,7 µg 153%
- Colina 138 mg 25%
Minerali
- Calcio 21 mg 2%
- Ferro 1,7 mg 9%
- Magnesio 34 mg 8%
- Fosforo 253 mg 20%
- Potassio 245 mg 5%
- Zinco 5,1 mg 46%
- Rame 0,15 mg 17%
- Manganese 0,01 mg 0%
- Selenio 18,4 µg 33%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 159 | 27 g | 0 g | 5,5 g |
| 1 porzione | 85 g | 135 | 23 g | 0 g | 4,7 g |
| 2 porzioni | 170 g | 270 | 47 g | 0 g | 9,4 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 68 | 12 g | 0 g | 2,4 g |
| 3 porzioni | 255 g | 405 | 70 g | 0 g | 14 g |
| 4 porzioni | 340 g | 541 | 93 g | 0 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 14 g | 0 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 239 | 41 g | 0 g | 8,3 g |
| 200 g | 200 g | 318 | 55 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 398 | 68 g | 0 g | 14 g |
Domande su vitello, braciola di spalla
Quante calorie ci sono in 100 g di vitello, braciola di spalla?
100 g di vitello, braciola di spalla: 159 kcal, 27 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di vitello, braciola di spalla?
1 porzione (85 g) di vitello, braciola di spalla: 135 kcal, 23 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di vitello, braciola di spalla?
2 porzioni (170 g) di vitello, braciola di spalla: 270 kcal, 47 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di vitello, braciola di spalla?
½ porzione (42,5 g) di vitello, braciola di spalla: 68 kcal, 12 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di vitello, braciola di spalla?
3 porzioni (255 g) di vitello, braciola di spalla: 405 kcal, 70 g di proteine, 0 g di carboidrati e 14 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di vitello, braciola di spalla?
4 porzioni (340 g) di vitello, braciola di spalla: 541 kcal, 93 g di proteine, 0 g di carboidrati e 19 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di vitello, braciola di spalla?
50 g di vitello, braciola di spalla: 80 kcal, 14 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di vitello, braciola di spalla?
150 g di vitello, braciola di spalla: 239 kcal, 41 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8,3 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 174881 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse