Sapere cosa c’è nel piatto
Vitello, spalla
Calorie e valori nutrizionali
carne magra e grasso separabili, cotto, arrosto
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 183 kcal —
- Proteine 25 g 51%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 8,3 g 11%
- Grassi saturi 3,5 g 18%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 90 mg 4%
- Colesterolo 108 mg 36%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,46 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,32 mg 25%
- Niacina (B3) 8 mg 50%
- Acido pantotenico (B5) 1,2 mg 23%
- Vitamina B6 0,29 mg 17%
- Folati (B9) 17 µg 4%
- Vitamina B12 1,5 µg 64%
Minerali
- Calcio 26 mg 2%
- Ferro 1,2 mg 6%
- Magnesio 26 mg 6%
- Fosforo 221 mg 18%
- Potassio 348 mg 7%
- Zinco 4,2 mg 38%
- Rame 0,14 mg 16%
- Manganese 0,03 mg 1%
- Selenio 11,1 µg 20%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 183 | 26 g | 0 g | 8,3 g |
| 1 porzione | 85 g | 156 | 22 g | 0 g | 7 g |
| 2 porzioni | 170 g | 311 | 43 g | 0 g | 14 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 78 | 11 g | 0 g | 3,5 g |
| 3 porzioni | 255 g | 467 | 65 g | 0 g | 21 g |
| 4 porzioni | 340 g | 622 | 87 g | 0 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 13 g | 0 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 275 | 38 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 366 | 51 g | 0 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 458 | 64 g | 0 g | 21 g |
Domande su vitello, spalla
Quante calorie ci sono in 100 g di vitello, spalla?
100 g di vitello, spalla: 183 kcal, 26 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di vitello, spalla?
1 porzione (85 g) di vitello, spalla: 156 kcal, 22 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di vitello, spalla?
2 porzioni (170 g) di vitello, spalla: 311 kcal, 43 g di proteine, 0 g di carboidrati e 14 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di vitello, spalla?
½ porzione (42,5 g) di vitello, spalla: 78 kcal, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di vitello, spalla?
3 porzioni (255 g) di vitello, spalla: 467 kcal, 65 g di proteine, 0 g di carboidrati e 21 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di vitello, spalla?
4 porzioni (340 g) di vitello, spalla: 622 kcal, 87 g di proteine, 0 g di carboidrati e 28 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di vitello, spalla?
50 g di vitello, spalla: 92 kcal, 13 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di vitello, spalla?
150 g di vitello, spalla: 275 kcal, 38 g di proteine, 0 g di carboidrati e 12 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 175281 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse