Sapere cosa c’è nel piatto
Spalla di vitello
Calorie e valori nutrizionali
solo carne magra, cotto, arrosto
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 164 kcal —
- Proteine 26 g 52%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 5,8 g 7%
- Grassi saturi 2,3 g 12%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 91 mg 4%
- Colesterolo 109 mg 36%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,5 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,33 mg 25%
- Niacina (B3) 8,2 mg 52%
- Acido pantotenico (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamina B6 0,3 mg 18%
- Folati (B9) 17 µg 4%
- Vitamina B12 1,6 µg 65%
Minerali
- Calcio 27 mg 2%
- Ferro 1,2 mg 6%
- Magnesio 27 mg 6%
- Fosforo 226 mg 18%
- Potassio 356 mg 8%
- Zinco 4,3 mg 39%
- Rame 0,15 mg 16%
- Manganese 0,03 mg 1%
- Selenio 11,3 µg 21%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 164 | 26 g | 0 g | 5,8 g |
| 1 porzione | 85 g | 139 | 22 g | 0 g | 4,9 g |
| 2 porzioni | 170 g | 279 | 44 g | 0 g | 9,9 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 70 | 11 g | 0 g | 2,5 g |
| 3 porzioni | 255 g | 418 | 67 g | 0 g | 15 g |
| 4 porzioni | 340 g | 558 | 89 g | 0 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 13 g | 0 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 246 | 39 g | 0 g | 8,7 g |
| 200 g | 200 g | 328 | 52 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 410 | 65 g | 0 g | 15 g |
Domande su spalla di vitello
Quante calorie ci sono in 100 g di spalla di vitello?
100 g di spalla di vitello: 164 kcal, 26 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di spalla di vitello?
1 porzione (85 g) di spalla di vitello: 139 kcal, 22 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di spalla di vitello?
2 porzioni (170 g) di spalla di vitello: 279 kcal, 44 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di spalla di vitello?
½ porzione (42,5 g) di spalla di vitello: 70 kcal, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di spalla di vitello?
3 porzioni (255 g) di spalla di vitello: 418 kcal, 67 g di proteine, 0 g di carboidrati e 15 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di spalla di vitello?
4 porzioni (340 g) di spalla di vitello: 558 kcal, 89 g di proteine, 0 g di carboidrati e 20 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di spalla di vitello?
50 g di spalla di vitello: 82 kcal, 13 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di spalla di vitello?
150 g di spalla di vitello: 246 kcal, 39 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8,7 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 175284 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse