Sapere cosa c’è nel piatto
Spalla di vitello
Calorie e valori nutrizionali
carne magra e grasso separabili, crudo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 132 kcal —
- Proteine 19 g 39%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 5,4 g 7%
- Grassi saturi 2,3 g 11%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 83 mg 4%
- Colesterolo 82 mg 27%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,27 mg 2%
- Vitamina K 4,6 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,27 mg 21%
- Niacina (B3) 7,6 mg 48%
- Acido pantotenico (B5) 1,3 mg 25%
- Vitamina B6 0,44 mg 26%
- Folati (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 1,4 µg 57%
- Colina 83 mg 15%
Minerali
- Calcio 21 mg 2%
- Ferro 1 mg 6%
- Magnesio 25 mg 6%
- Fosforo 208 mg 17%
- Potassio 327 mg 7%
- Zinco 3,2 mg 29%
- Rame 0,12 mg 13%
- Manganese 0,03 mg 1%
- Selenio 8,4 µg 15%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 19 g | 0 g | 5,4 g |
| 1 porzione | 28,4 g | 37 | 5,5 g | 0 g | 1,5 g |
| 2 porzioni | 56,7 g | 75 | 11 g | 0 g | 3,1 g |
| ½ porzione | 14,2 g | 19 | 2,7 g | 0 g | 0,8 g |
| 3 porzioni | 85,1 g | 112 | 16 g | 0 g | 4,6 g |
| 4 porzioni | 113,4 g | 150 | 22 g | 0 g | 6,2 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 9,7 g | 0 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 29 g | 0 g | 8,2 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 39 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 48 g | 0 g | 14 g |
Domande su spalla di vitello
Quante calorie ci sono in 100 g di spalla di vitello?
100 g di spalla di vitello: 132 kcal, 19 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (28,4 g) di spalla di vitello?
1 porzione (28,4 g) di spalla di vitello: 37 kcal, 5,5 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (56,7 g) di spalla di vitello?
2 porzioni (56,7 g) di spalla di vitello: 75 kcal, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (14,2 g) di spalla di vitello?
½ porzione (14,2 g) di spalla di vitello: 19 kcal, 2,7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (85,1 g) di spalla di vitello?
3 porzioni (85,1 g) di spalla di vitello: 112 kcal, 16 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (113,4 g) di spalla di vitello?
4 porzioni (113,4 g) di spalla di vitello: 150 kcal, 22 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di spalla di vitello?
50 g di spalla di vitello: 66 kcal, 9,7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di spalla di vitello?
150 g di spalla di vitello: 198 kcal, 29 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8,2 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 173833 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse