Sapere cosa c’è nel piatto
Vitello, spalla
Calorie e valori nutrizionali
carne magra e grasso separabili, cotto, stufato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 236 kcal —
- Proteine 34 g 67%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 10 g 13%
- Grassi saturi 4 g 20%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 87 mg 4%
- Colesterolo 148 mg 49%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,46 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,31 mg 24%
- Niacina (B3) 10,1 mg 63%
- Acido pantotenico (B5) 1,3 mg 26%
- Vitamina B6 0,29 mg 17%
- Folati (B9) 18 µg 5%
- Vitamina B12 1,7 µg 72%
Minerali
- Calcio 28 mg 2%
- Ferro 1,4 mg 8%
- Magnesio 29 mg 7%
- Fosforo 263 mg 21%
- Potassio 333 mg 7%
- Zinco 5,8 mg 53%
- Rame 0,13 mg 14%
- Manganese 0,04 mg 2%
- Selenio 14,5 µg 26%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 236 | 34 g | 0 g | 10 g |
| 1 porzione | 85 g | 201 | 29 g | 0 g | 8,7 g |
| 2 porzioni | 170 g | 401 | 57 g | 0 g | 17 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 100 | 14 g | 0 g | 4,4 g |
| 3 porzioni | 255 g | 602 | 86 g | 0 g | 26 g |
| 4 porzioni | 340 g | 802 | 114 g | 0 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 118 | 17 g | 0 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 354 | 50 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 472 | 67 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 590 | 84 g | 0 g | 26 g |
Domande su vitello, spalla
Quante calorie ci sono in 100 g di vitello, spalla?
100 g di vitello, spalla: 236 kcal, 34 g di proteine, 0 g di carboidrati e 10 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di vitello, spalla?
1 porzione (85 g) di vitello, spalla: 201 kcal, 29 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di vitello, spalla?
2 porzioni (170 g) di vitello, spalla: 401 kcal, 57 g di proteine, 0 g di carboidrati e 17 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di vitello, spalla?
½ porzione (42,5 g) di vitello, spalla: 100 kcal, 14 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di vitello, spalla?
3 porzioni (255 g) di vitello, spalla: 602 kcal, 86 g di proteine, 0 g di carboidrati e 26 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di vitello, spalla?
4 porzioni (340 g) di vitello, spalla: 802 kcal, 114 g di proteine, 0 g di carboidrati e 35 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di vitello, spalla?
50 g di vitello, spalla: 118 kcal, 17 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di vitello, spalla?
150 g di vitello, spalla: 354 kcal, 50 g di proteine, 0 g di carboidrati e 15 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 173834 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse