Sapere cosa c’è nel piatto
Spalla di vitello
Calorie e valori nutrizionali
carne magra e grasso separabili, cotto, arrosto
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 186 kcal —
- Proteine 25 g 50%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 8,7 g 11%
- Grassi saturi 3,5 g 17%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 100 mg 4%
- Colesterolo 117 mg 39%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,47 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,35 mg 27%
- Niacina (B3) 5,7 mg 36%
- Acido pantotenico (B5) 1,4 mg 28%
- Vitamina B6 0,24 mg 14%
- Folati (B9) 11 µg 3%
- Vitamina B12 2 µg 84%
Minerali
- Calcio 28 mg 2%
- Ferro 1 mg 6%
- Magnesio 24 mg 6%
- Fosforo 212 mg 17%
- Potassio 306 mg 7%
- Zinco 5,6 mg 51%
- Rame 0,14 mg 15%
- Manganese 0,03 mg 1%
- Selenio 10,6 µg 19%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 25 g | 0 g | 8,7 g |
| 1 porzione | 85 g | 158 | 21 g | 0 g | 7,4 g |
| 2 porzioni | 170 g | 316 | 43 g | 0 g | 15 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 79 | 11 g | 0 g | 3,7 g |
| 3 porzioni | 255 g | 474 | 64 g | 0 g | 22 g |
| 4 porzioni | 340 g | 632 | 86 g | 0 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 13 g | 0 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 38 g | 0 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 50 g | 0 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 63 g | 0 g | 22 g |
Domande su spalla di vitello
Quante calorie ci sono in 100 g di spalla di vitello?
100 g di spalla di vitello: 186 kcal, 25 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di spalla di vitello?
1 porzione (85 g) di spalla di vitello: 158 kcal, 21 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di spalla di vitello?
2 porzioni (170 g) di spalla di vitello: 316 kcal, 43 g di proteine, 0 g di carboidrati e 15 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di spalla di vitello?
½ porzione (42,5 g) di spalla di vitello: 79 kcal, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di spalla di vitello?
3 porzioni (255 g) di spalla di vitello: 474 kcal, 64 g di proteine, 0 g di carboidrati e 22 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di spalla di vitello?
4 porzioni (340 g) di spalla di vitello: 632 kcal, 86 g di proteine, 0 g di carboidrati e 30 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di spalla di vitello?
50 g di spalla di vitello: 93 kcal, 13 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di spalla di vitello?
150 g di spalla di vitello: 279 kcal, 38 g di proteine, 0 g di carboidrati e 13 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 173837 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse