Sapere cosa c’è nel piatto
Spalla di vitello
Calorie e valori nutrizionali
solo carne magra, stufato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 198 kcal —
- Proteine 33 g 65%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 6,5 g 8%
- Grassi saturi 1,8 g 9%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 101 mg 4%
- Colesterolo 158 mg 53%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,45 mg 3%
- Vitamina K 6,8 µg 6%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,36 mg 28%
- Niacina (B3) 5,7 mg 36%
- Acido pantotenico (B5) 1,6 mg 32%
- Vitamina B6 0,25 mg 15%
- Folati (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 2 µg 84%
- Colina 127 mg 23%
Minerali
- Calcio 40 mg 3%
- Ferro 1,5 mg 8%
- Magnesio 28 mg 7%
- Fosforo 252 mg 20%
- Potassio 305 mg 6%
- Zinco 7,4 mg 67%
- Rame 0,17 mg 19%
- Manganese 0,04 mg 2%
- Selenio 14,5 µg 26%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 198 | 33 g | 0 g | 6,5 g |
| 1 porzione | 85 g | 168 | 28 g | 0 g | 5,5 g |
| 2 porzioni | 170 g | 337 | 56 g | 0 g | 11 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 84 | 14 g | 0 g | 2,8 g |
| 3 porzioni | 255 g | 505 | 83 g | 0 g | 17 g |
| 4 porzioni | 340 g | 673 | 111 g | 0 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 16 g | 0 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 297 | 49 g | 0 g | 9,7 g |
| 200 g | 200 g | 396 | 65 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 495 | 82 g | 0 g | 16 g |
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Domande su spalla di vitello
Quante calorie ci sono in 100 g di spalla di vitello?
100 g di spalla di vitello: 198 kcal, 33 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di spalla di vitello?
1 porzione (85 g) di spalla di vitello: 168 kcal, 28 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di spalla di vitello?
2 porzioni (170 g) di spalla di vitello: 337 kcal, 56 g di proteine, 0 g di carboidrati e 11 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di spalla di vitello?
½ porzione (42,5 g) di spalla di vitello: 84 kcal, 14 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di spalla di vitello?
3 porzioni (255 g) di spalla di vitello: 505 kcal, 83 g di proteine, 0 g di carboidrati e 17 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di spalla di vitello?
4 porzioni (340 g) di spalla di vitello: 673 kcal, 111 g di proteine, 0 g di carboidrati e 22 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di spalla di vitello?
50 g di spalla di vitello: 99 kcal, 16 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di spalla di vitello?
150 g di spalla di vitello: 297 kcal, 49 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,7 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 173839 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
