Sapere cosa c’è nel piatto
spalla di vitello intera
Calorie e valori nutrizionali
Vitello, spalla, intero (spalla e scamone), solo magro separabile, cotto, brasato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 199 kcal —
- Proteine 34 g 67%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 6,1 g 8%
- Grassi saturi 1,7 g 9%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 97 mg 4%
- Colesterolo 130 mg 43%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,45 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,35 mg 27%
- Niacina (B3) 6,7 mg 42%
- Acido pantotenico (B5) 1,6 mg 32%
- Vitamina B6 0,26 mg 15%
- Folati (B9) 16 µg 4%
- Vitamina B12 1,9 µg 81%
Minerali
- Calcio 37 mg 3%
- Ferro 1,5 mg 8%
- Magnesio 28 mg 7%
- Fosforo 260 mg 21%
- Potassio 319 mg 7%
- Zinco 7 mg 64%
- Rame 0,16 mg 18%
- Manganese 0,04 mg 2%
- Selenio 14,7 µg 27%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 199 | 34 g | 0 g | 6,1 g |
| 1 porzione | 85 g | 169 | 29 g | 0 g | 5,2 g |
| 2 porzioni | 170 g | 338 | 57 g | 0 g | 10 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 85 | 14 g | 0 g | 2,6 g |
| 3 porzioni | 255 g | 507 | 86 g | 0 g | 16 g |
| 4 porzioni | 340 g | 677 | 115 g | 0 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 100 | 17 g | 0 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 299 | 51 g | 0 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 398 | 67 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 498 | 84 g | 0 g | 15 g |
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Domande su spalla di vitello intera
Quante calorie ci sono in 100 g di spalla di vitello intera?
100 g di spalla di vitello intera: 199 kcal, 34 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6,1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di spalla di vitello intera?
1 porzione (85 g) di spalla di vitello intera: 169 kcal, 29 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di spalla di vitello intera?
2 porzioni (170 g) di spalla di vitello intera: 338 kcal, 57 g di proteine, 0 g di carboidrati e 10 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di spalla di vitello intera?
½ porzione (42,5 g) di spalla di vitello intera: 85 kcal, 14 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di spalla di vitello intera?
3 porzioni (255 g) di spalla di vitello intera: 507 kcal, 86 g di proteine, 0 g di carboidrati e 16 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di spalla di vitello intera?
4 porzioni (340 g) di spalla di vitello intera: 677 kcal, 115 g di proteine, 0 g di carboidrati e 21 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di spalla di vitello intera?
50 g di spalla di vitello intera: 100 kcal, 17 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di spalla di vitello intera?
150 g di spalla di vitello intera: 299 kcal, 51 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,2 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 173831 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
